Цианиды угнетают фермент, принимающий участие в окислительной реакции, предшествующей синтезу АТФ (источника энергии клетки). Весь процесс этого синтеза именуется тканевым дыханием, т.к. окислителем является кислород, попадающий в клетку извне. Кстати, токсическое действие алкоголя при остром отравлении также непосредственно связано с нарушением тканевого дыхания, хотя механизм нарушения иной.
Цитата(FreeLSD @ 15 Апреля, 2008, 17:42)
Про цианиды сходу нашел только то, что нормальное содержание 140 мкг/л
Имеется ввиду концентрация, при превышении которой можно (при наличии клинических проявлений) говорить об отравлении. Физиологическая значимость цианидов мне неизвестна.
О вреде пива. Совершенно верно все отметили главный фактор вредоносности пива - его "дозу". Имхо не вижу ничего страшного в конце жаркого дня выпить 1-2 бутылки охлажденного свежего пива, что, собственно, и делаю. Главное не довести прием до ежедневного и не допустить "передозировки". А смертельный вред может нанести и чистая вода, выпитая в большом количестве в течении короткого времени. (Спешл фо cleon). Очень важный вопрос - вопрос качества пива. Общеизвестно, что продукты дрожжевого брожения, содрержащиеся в пиве, благотворно влияют на деятельность пищеварительной системы организма. Для их сохранности, пиво рекомендуют хранить в холодном, в защищенном от света месте. Но сколько дрожжей и продуктов их жизнедеятельности можно обнаружить в пастеризованном пиве? Ещё их меньше - в стерилизованном. То, что мы пьем, правильнее называть "пивной напиток".
цианиды угнетают фермент который помогает кислороду из крови в клетку попадать..
Вобщем пользы никакой..
Спорно, поскольку избыток кислорода тоже может навредить. Во всяком случае, есть мнение, что ускоряет старение (на этом основаны оздоровительные методики Бутейко и т.п.)
Цитата(Batiy @ 16 Апреля, 2008, 7:27)
Физиологическая значимость цианидов мне неизвестна.
А может, это вообще конечный продукт метаболизьму, отходы, так сказать?
Добавлено в [mergetime]1208324432[/mergetime]
Цитата(Batiy @ 16 Апреля, 2008, 7:27)
сколько дрожжей и продуктов их жизнедеятельности можно обнаружить в пастеризованном пиве? Ещё их меньше - в стерилизованном. То, что мы пьем, правильнее называть "пивной напиток".
Последний раз пил непастеризованное в прошлом году Невыгодно крупным производителям его выпускать. Скоро придется собственный минипивзавод покупать
Да вот встречал я как-то рекомендации... К сожалению, сейчас источник не найду... Хотя вот радиопротекторное действие - чем не?.. Правда, с врачом все равно надо общаться - но это уж по любому поводу в первую очередь
Полностью согласен с автором. Огромная разница по состоянию и самочувствию от выпитых 2-3 кружек разливного непастеризованного (живого) пива и 2-3 бутылок той же оболони или балтики. По-моему бутылочное пиво для массового потребления гонят не из нормального солода, а одной химии и концентратов.
Огромная разница по состоянию и самочувствию от выпитых 2-3 кружек разливного непастеризованного (живого) пива и 2-3 бутылок той же оболони или балтики. По-моему бутылочное пиво для массового потребления гонят не из нормального солода, а одной химии и концентратов.
тада уже нужно и ГОСТы ужесточать (хотя в реале происходит все с точностью наоборот). хотя щас подавляющее большинство продуктов идет по техусловиям - это бардак полный.
Чо крутого то? засыпаешь какойто порошок из нефти в пластмассовую бадейку ждешь 10 дней.. и платишь 200 баксов за непонятно что... Я лучше в ларек схожу..
Добавлено в [mergetime]1208985674[/mergetime] и де этот порошек потом брать...
Незнаю, нефть там или что. Не пробовал. Я так думаю какраз вот те пакеты с "нефтью" и стоят 200$. Скорее всего так. Не за пластмасу же действительно, платить. Хотя он показал что там вот этот краник меганавороченный с которого вы таки сможетее себе налиить пиво.
Тема про то что пиво не напиток, заканчиавается обсуждениями и рецептами делать!
____________________
www.kob-crimea.org Разум дан человеку для того, чтобы он разумно жил, а не для того только, чтобы он понимал, что он неразумно живет. (В. Г. Белинский)
NoBody Ну что ж.Тему создавала для размышлений.Может кто задумался.А то сначала говорят, ничего страшного- а потом чего терпеть женщинам.Расставайтесь. Легко говорить.Подруга вот только ушла от мужа с мален ребенком (годик малышу.Любимое занятие собирать крышки от бут.). Со словами или пиво или семья.Дошло до 5 бут ежевечерне в 24 года!!! А при поводах и того хуже- пьянка в хлам.Налицо деградация личности,ограничение интересов. Таких жизненных примеров множество, надо только по сторонам посмотреть, при желании, конечно. Еще одного друга уже закодировали.Ему чуть побольше 28.И ребенку 1,5года.Но жена с ним, и хочет ему помочь с этим справится.Хотя ребенку не лучшее зрелище наблюдать за потухшим папочкой. Так что это просто информация для размышлений. Каждый воспринимает через СВОЮ призму сознания. И только массовые факты изменят впечатление о "НЕбезобидности напитка".При условии что о них не будут замалчивать. Только вот производителипива просто так не сдадуться и будут подсовывать массам его полезность, заказные статьи о исследованиях в пользу супер напитка.Да с такими денежными оборотами можно позволить и нужное исследование и обнаружить еще кучу полезных вещей, витаминчиков добавить.
cleon, да никто не говорит о безобидности. Безобидных вещей вообще нет, все практически может привести к очень нехорошим последствиям при неправильном употреблении. Будь то продукт или любой предмет обихода. Однако ж никто не запрещает кухонные ножи при том, что большинство убийств совершается ими. А наличие собственной головы на плечах никто еще не отменял.
Рекламный блок.
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Ваша реклама, здесь
Невыгодно крупным производителям его выпускать. Скоро придется собственный минипивзавод покупать 
