Рекламный блок.

вообще по-моему понятия татарского ресторана сейчас и нет. Потому что заведение с национальным колоритом и при этом истинно ресторанным уровнем (вроде национальных ресторанов Козырной карты) - это не для крымского менталитета. Когда-то давно да, открывалось что-то новое, посетитель привлекался кухней, обслуживанием. На сегодняшний день татарский общепит - это уровень чайханы и ниипет.
Нигде не будет вам вышколенных официантов, хорошей посуды и не мятых скатертей. Насчет кухни - направление Евпатории - перед Саками "Караван-Сарай", по бахчисарайской трассе - "Шахерезада". В последней несколько раз получала истинное удовольствие от того, что несмотря на шумные банкеты в зале, вроде татарской скромной свадьбы на 400 человек, в кабинках было весьма тихо и официантка не ссылалась на занятость банкетом, обслуживая меня довольно быстро. И кстати практически все основные блюда восточной кухни можно съесть в Чистых прудах, и даже вполне ничего на вкус. По крайней мере, шурпа и долма у них прекрасные. А вот настоящим пловом меня еще нигде не кормили.

настоящим пловом меня еще нигде не кормили.

Меня тоже поэтому и готовлю сам. Хотя плов на газе это уже не то...

А что сейчас с бывшим "Гурманом"?
Интерьерчик так изменили и название...
Прикол в том, что везде были люди, а там пусто и одна обслуга по залу ходила...чего ж туда так боятся заходить?

Susa
Ф-Кафе, от хозяев Сундука
Ничего особенного, интереьер, как по мне, на троечку, очень заезжанный
Цены пока более-менее

Dennis
Дякую за инфо)

Отредактировал Susa - 16 Сентября, 2009, 17:56

Верста" - вполне достойно.

А где это?

Вообще какие у нас есть национальные приличные рестораны? Чтобы гости не были разочарованы? А то пока кроме украинской кухни в "Княжей втихе" ничего сносного не нашла. Спасибо, что отсоветовали "Али-бабу", мы туда собирались.
А что представляет собой "Императрица"? Мне расказывали, что, несмотря на русское названи. там татарская кухня и татарские порядки, типа пледы приносят только мужчинам, а дамы- типа, не место А что там с кухней?
Караимский ресторан какой-нибудь приличный есть? Армянский?
Завтракали в ресторане "Прага" что на Турецкой, на летней площадке. Пирожные у них вполне приемлимые, кофе тоже. Вроде как обслуживание ничего. Надо будет пообедать как-нибудь.

http://moskva-hotel.com/news.html

Ресторан «Москва» Ресторан «Москва», теперь неотъемлемая часть сети крымских ресторанов.
Рестораны «Москва», «Украина», «Княжа Втіха», «Верста», «Горный Ручей» и VIP Club «Каштан» заключили договор о сотрудничестве, и теперь будут выступать под маркой «Княжа Втіха».

Примерно на половине пути до Бахчисарая по трассе на Севастополь. После поворота на Скалистое (Обсерваторию) еще метров 700-800 по правой стороне.

Армянский?

"Золотая рыбка" перед перевалом.

национальные приличные рестораны?

"Риони" - грузинская кухня. Выше подробно обсуждали.
"Фанза" - ул. Одесская, возле Центрального универмага. Китайская кухня в адаптированном к нам варианте. Без излишней экзотики

"Фанза" - ул. Одесская, возле Центрального универмага. Китайская кухня в адаптированном к нам варианте. Без излишней экзотики

По-моему там уже индийская кухня

Насчет кухни - направление Евпатории - перед Саками "Караван-Сарай"

не понравилось, просто ужасное заведение. возможно сейчас что-то изменилось, но когда я там был это был кашмар одним словом. заключался кашмар в том что ни кондиционера ни чего-то подобного там не было, было 2 банкета и в зале стояла жара нереальная. крыша сделана из поликарбоната, так вроде называется прозрачный такой пластик, и он нагревается так что ужас просто и плюс к тому солнце светит "прямо в глаз". вобщем проезжая мимо я проезжаю и вспоминаю как мы там умирали от жары.


Недавно были в обычном барчике, очень понравился шашлык из хрюшки, делают еще из баранины и еще люлякебаб делают ) Хозяин я так понял армянин. Шашлык очень понравился, хочу еще ) Находится заведение в районе, где остановка ул.Буденного/пр.Победы, вобщем там нужно между домами в конец района почти к речке спустится до магазинчика и с одной стороны там магазин а с обратной это заведение, название "Севам" или что-то похожее, не помню точно))

Pat

А что представляет собой "Императрица"? Мне расказывали, что, несмотря на русское названи. там татарская кухня и татарские порядки, типа пледы приносят только мужчинам, а дамы- типа, не место  А что там с кухней?

вранье насчет порядков, у них еще и французская кухня и вообще там готовят весьма прилично, есть кабинки для курящих и некурящих

Завтракали в ресторане "Прага" что на Турецкой, на летней площадке. Пирожные у них вполне приемлимые, кофе тоже. Вроде как обслуживание ничего. Надо будет пообедать как-нибудь.

советую подняться на второй этаж, отличная вытяжка и кондицинер, хорошая кухня, рекомендую суп в хлебной тарелке, это нечто. И рульку свиную как банкетное блюдо.
Iverton

Армянский?

Недавно были в обычном барчике, очень понравился шашлык из хрюшки, делают еще из баранины и еще люлякебаб делают ) Хозяин я так понял армянин. Шашлык очень понравился, хочу еще ) Находится заведение в районе, где остановка ул.Буденного/пр.Победы, вобщем там нужно между домами в конец района почти к речке спустится до магазинчика и с одной стороны там магазин а с обратной это заведение, название "Севам" или что-то похожее, не помню точно))

Севан
Хозяина зовут Арраик, ехать надо мимо выставочной площадки Автодели, если лицом к ней, то слева поворот во дворы и прямо пока не упретесь в небольшое двухэтажное здание. Там готовят настоящий хаш, чего я вообще давно не видела, и шашлык там умопомрачительный. Настоятельно рекомендую коньяк, они его настоящий армянский возят. И кофе там изумительный.

Iverton

не понравилось, просто ужасное заведение. возможно сейчас что-то изменилось, но когда я там был это был кашмар одним словом. заключался кашмар в том что ни кондиционера ни чего-то подобного там не было, было 2 банкета и в зале стояла жара нереальная. крыша сделана из поликарбоната, так вроде называется прозрачный такой пластик, и он нагревается так что ужас просто и плюс к тому солнце светит "прямо в глаз". вобщем проезжая мимо я проезжаю и вспоминаю как мы там умирали от жары.

не знаю, сколько раз бывала летом, мне жара не мешала, большой зал, комфортные дастарханы, никаких мух, как везде у татар обычно, быстро обслуживают, совершенно потрясающий кукси и чанахи. Насчет крыши я что-то не помню про прозрачный пластик, у них в основном зале натяжные потолки, во втором, где дастарханы, тоже вроде как обычный потолок и шторы на окнах висят и все такое
может, о разном речь идет?

Вообще, для меня РЕСТОРАН это шикарное заведение типа как в фильме "Однажды в Америке" когда они вдвоем на весь зал....
Огромный зал, потолки метров 4-5, белоснежные скатерти, дорогие приборы, огромные хрустальные люстры, идеальные официанты, живая классная музыка типа оркестрика, никакой попсы или шансона....

В таком заведении не захочется жрать шашлык с водкой....

И все свое внимание будет потрачено не на жевание, а на милую беседу с любимой женщиной под шампанское и десерт....

Дама не в джинсах а в вечернем платье, сам как минимум в костюме.... Вот это Ресторан !


А все перечисленное Выше - жалкое подобие, или просто можно отнести к классу шикарных столовых или кафешек или трактиров- не знаю как назвать...

А вообще если насчет кухни. Обидно...

Владимир Гиляровский. Москва и москвичи 1989 год

Стерляжья уха; двухаршинные осетры; белуга в рассоле; "банкетная
телятина"; белая, как сливки, индюшка, обкормленная грецкими орехами;
"пополамные растегаи" из стерляди и налимьих печенок; поросенок с хреном;
поросенок с кашей.
На обедах играл оркестр Степана Рябова, а пели хоры--то цыганский, то
венгерский, чаще же русский от "Яра"


Как то все упрощается и мир меняется но далеко не в лучшую сторону....

Извините за флейм.

olegator
давай тебе вместо аборигена статус "нытик" нарисуем )))))))))))
безусловно, в понятие ресторана каждый вкладывает свое. Здесь тема про пожрать, про кухню, про еду в приятной обстакановке.
А то что ты сказал - я в общем в вопросах платьев и костюмов подписываюсь, ресторанной культуры у нас нет, что не может не печалить. Но есть разница между пригласить даму за едой и бокалом пообщаться, и торжественный прием, где есть дресс-код. Торжественные приемы это другое.

Lara Kroft

Севан Хозяина зовут Арраик,

О ! Спасибо что напомнила ! Я стеснялся о нем писать здесь. Такие все высококультурные ...
Это песня ! Знакомые там хозяева. Часто кушаю. Просто и очень со вкусом ! Молодцы они стараются.
Да и обстановка хорошая добрая, не напрягает.

olegator
да, он мне как-то рассказывал, там раньше наливайка была, так он когда ремонт сделал, все по-новой устроил, три месяца сидел на ступеньках с битой предыдущих завсегдатаев отгонял, чтоб обстановку не портить

Lara Kroft

Та рисуй что хочешь ты же знаешь как мне на это ...

Я нытик ? Ты молодая красивая женщина радуешься не тому что тебя приглашают пообщаться в шикарное место в вечернем платье под легкий ужин, классическую музыку и танцы, там где ты действительно почувствуешь себя самой красивой и желанной, а хочешь просто с

едой и бокалом

. Я не о приемах говорю, а именно о ресторанах.

Я конечно человек старых понятий и взглядов, но мне всегда казалось что каждую женщину иногда нужно выводить в "люди" в шикарное заведение. Не для того что бы накормить до коликов и напоить для беспамятства, а для того что бы она почувствовала что она женщина. Оголенные плечи, медленные танцы, куча комплиментов. Ты понимаешь о чем я.

Здесь тема про пожрать

Если тема про пожрать так ее нужно правильно назвать. У нас вкусы во многом сходятся, но в этой "ресторанной" теме я стеснялся писать например про чебуреки. Их в Саках изумительно готовили. Хаш еще варили на объездной. Если просто про пожрать без выпендрежа то изюмистых мест много.

Хаш же с бодуна первое лекарство. И вкусно и полезно !

olegator

Если тема про пожрать так ее нужно правильно назвать. У нас вкусы во многом сходятся, но в этой "ресторанной" теме я стеснялся писать например про чебуреки. Их в Саках изумительно готовили. Хаш еще варили на объездной. Если просто про пожрать без выпендрежа то изюмистых мест много.

ну не я ее создавала, не ко мне и претензии

Ты молодая красивая женщина радуешься не тому что тебя приглашают пообщаться в шикарное место в вечернем платье под легкий ужин, классическую музыку и танцы, там где ты действительно почувствуешь себя самой красивой и желанной, а хочешь просто с едой и бокалом

да, пожрать и выпить я люблю ))))))))) и люблю мужчин, разделяющих мои пристрастия.
а в платье и под классическую музыку это другое, я так тоже люблю
но на сегодняшний день таких ресторанов просто нет
я если честно, даже в киеве таких не видела

Lara Kroft

Я разделяю. Значит и меня любишь ? Дай бог что бы у всех обжор были такие фигуры как у некоторых ...

Короче нужно нам собираться и плов готовить. Хоть наедимся.

olegator

Короче нужно нам собираться и плов готовить. Хоть наедимся.

я на костре умею лагман и шурпу, по шашлыкам я тоже могу...
плов вот не умею
может, пасеку соберем на природе? чисто пожрать и выпить, как ты говоришь, без всяких ресторанов
хотя мне и вечернее платье не впадлу надеть

Lara Kroft
Дык пасека будет в субботу. С шашлыками.