Рекламный блок.

[tolyaba | Профиль]

я беру полутушками или четвертинами вьетнамских свинок у знакомого фермера и не парюсь особенно, в перерывах когда хочется свежининки то на дмитрия ульянова на рынке всегда свежак.

[vvvVictoRvvv | Профиль]

Я беру четвертинами на 4 семьи раз в месяц(15-20кг) в круговую свинина 35грн.,дома разделываю - сало солю или мариную, кости отдельно на бульоны,вырезку на медальоны, остальное или на стейки или на гуляш, на месяц хватает, свинки не жирные,сала выходит около 3 кг с задней ноги + кости 1-1.5 кг, остальное мякоть, мне так выгодней, чем не рынке за кило парного мяса 60 грн. выкладывать
ЗЫ Мне привозят на дом ещё теплое

Отредактировал vvvVictoRvvv - 21 Марта, 2012, 15:29

[ksirium | Профиль]

Хочется на шашлык свининки взять, кг 5-6, может кто на форуме занимается мясом?