Рекламный блок.

Форумчане, обращаюсь к вам с вопросом. Давненько хочется сделать дома суши (рецептов предостаточно, сложного ничего нет), вот только встал вопрос с поисками ингредиентов, необходимых для их приготовления. Есть стендик в Сильпо, но он полупустой (уже неделю как хожу, смотрю на него...). Есть в Метро - но туда без машины не добраться(. Итак вопрос: где в г. Симферополе можно еще купить все необходимое для суши, в частности - водоросли нори (чтоб было во что завернуть), авокадо, маринованый имбирь. Буду очень рад за помощь!

Tailer очень богатенько упакованный стендик есть в новом Фуршете на Киевской (возле НАПКСа). Стенд находится возле прилавка с мивиной и стойкой, где нарезают колбасу.

Спасибо! Загляну

блин! Мне определенно не везет! Вчера был в Сильпо - водорослей нори нет, сегодня таки смотался в новый Фуршет на НАПКСе - действительно, выбор поболее (много видов риса, соусов и проч., нашел имбирь и авокадо), но нори НЕТ!!! Сегодня еще раз гляну Сильпо, а заодно и Абсолют. Какие еще есть варианты? Где в г. Симферополе достать злополучные НОРИ?

В Рейнфорде есть,возле самовыпеченного хлеба. В углу.

беру постоянно или в рэйнфорде или в фуршетах! больше всего в новом на киевской!! в метро нори я так и не нашел!
рисовый уксус в метро на пару грн дешевле чем в фуршетах так что ехать только из за него в такую даль смысла нет можно брать все в фуршетах!
угря и соуса мирина нет нигде можно не искать только заказывать с доставок киевский но уже проверенно работают нормально все доставляют!
филадельфия только в метро большими ведрами поэтому беру сыр BUKO в фуршете
остальное креветки ,лосось,авокадо,огурци есть везде! омлета дома нажариш ну и фпередддд! а не забудь купить макису в фуршете тоже оч удобно ей крутить роллы!
по вассаби беру порошковый в фуршете и недавно расказали секрет один что его острота зависит от температуры воды которой ты его разбавляешь правда еще не проверенно!

Отредактировал tolyaba - 22 Января, 2010, 11:14

Фсе! Получилось! Спасибо за помощь. В итоге нори все-таки были найдены на рынке "Пальмира". Все остальное было практически во всех супермаркетах, но конечно самый большой выбор был в новом Фуршете возле НАПКСа. Вкусная вещь, понравилось

Покупаю все для суши в Фуршете на Маяковского. Только имбирь найти не могу, может кто видел?

Периодически видел в Сельпо

Пасиб)) давно там не бывала

ребят а напишите пожалуйста рецептик хороший! А то вариантов множество а какой вкусный из них? и возможен для приготовления в наших условиях. Во общем поделитесь опытом. А то попробовать хочется аж слюнки бегут!

Оффтоп

С баша:
ххх: Я такие суси охрененные сделал!
ххх: Правда у меня не было рыбы, так что я туда напихал колбасы.
ххх: И вместо нори салатик.
ххх: А вместо васаби хрен "Дядя-Ваня".
ууу: Ну ты хотя бы рис нашёл? Или заменил гречкой?

вместо нори можно использовать капусту, получатся неплохие голубцы

Недавно тоже столкнулся с этой проблемой, все нашел в фуршете на маяковского (нори, соус, семгу, креветки)

DocFaust
Да в гугле инфы куча, самый "классический" вариант - суши-нори
Нужно :
1) пачка нори (10 листов около 20грн)
2) 300 гр семги (грн 60)
3) пачка консервированных креветок (около 20грн)
4) рис, ну это уже дело религии
5) соевый соус или васаби - на любителя
6) огурец/водоросли по желанию
Ну и бамбуковый коврик для заворачивания роллов и тонкий острый нож (чтоб не разваливались при нарезке)
Всё это дело хорошо идет под винцо или мартини ИМХО

лично я брал за основу вот этот рецепт:
http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html
а в домашних моих условиях это выглядело так
http://smak.ua/ru/recept/i-91293/index.html

про винцо - на любителя, ибо оно затмевает вкус самих суши. А вот под водочку - самое то!

Отредактировал Tailer - 25 Февраля, 2010, 12:10

Tailer
Тогда уж под сакэ надо было бы, для антуражности )))
Может тоже откопаю фотки нямки что жена забацала

та в том то и дело, что сакэ не нашлось, да и не очень то хотелось. Нашему то лучше водочку)

спасибо Будем пробовать!

На центральном рынке, в рядах возле рыбы и лек.трав продают много всякого, в том числе нори, васаби, имбирь, соусы и т.д.