Не знаю насчёт именно этого вида работы, но обращалась в ювелирную мастерскую на Москольце (при входе/выходе из подземного перехода ювелирный магазин и рядом
мастерская). Подправили застёжку в детских серёжках. По идее уменьшение/увеличение размера колец должно быть в каждой ювелирной мастерской