ой, это у кого?? твой, если не изменяет память, за день до моего мужа....
Ну рановато канеша до ноября то я знаю. Просто я хочу заранее как горицца подготовится И все новые рецептики на муже испытать Хотя время летить быстро. 2 месяца не успеем оглянутся, пролетят.
Сорри тарталетки,рафаэлки,помидорки,лаваш уже поднадоело Хоцца чего нить поновей
Взяла на заметку суши. А енти водоросли в фуршетах всяких продаются?На скоко штук хватает упаковки,или как они продаются?
А щас печется мясной рулетик с яйцами Шо получиться напишу. Ежели все выйдет обязательно подам гостям.
Маш спасибо за рецепт лагмана.Обязательно попробуем,хотя муж сопротивляется Но я ему
MamaMia Жаль только я не пекуха и домашнюю выпечку не люблю
Кстати тоже быстрый очень простой и вкусненький салатик.
1банка консервированных ананасов твердый сыр грамм 200 сухарики с сыром и ветчиной2 пачки(в пачке любые, лучше квадратные и белые)но я брала и Клинские и 3 корочки,тоже вкусно. майонез чеснок 3-4 небольшие дольки я еще зеленый лук ложила ананасы порезать кусочками, потереть сыр, перемешать с майонезом сухариками и чесноком....
погодь.. я вас с Nastasya-ей перепутала знаичт)) неее, им до февраля еще ого-го
Цитата
А енти водоросли в фуршетах всяких продаются?
100% нури и другие причиндалы есть в "Яблоке" что на Гагарина у к-ра "Космос", упаковки хватит надолго, я за оба раза так и не израсходовала.
кстати еще рецептик всплыл:
Cациви попробовали в "Риони" и теперь эта грузинская закуска прочно обосновалась на нашем столе
потребуется как основной компонент куриное филе, на 3 штуки: чищенных грецких орехов грамм 150, небольшая луковичка, несколько зубчиков чеснока ореховая смесь: грецкие орехи и луковицы с чесноком пропустить через мясорубку, смешать в солью, красным перцем по вкусу, добавить пряности (хмели-сунели, толченые зерна кориандра и чуть-чуть шафрана) и 1 столовую ложку муки. ?Тщательно перемешать и развести горячим процеженным бульоном(в котором варилась курица) до густоты кефира. Вскипятить на медленном огне, все время помешивая. Залить кур, дать остыть, чтобы соус загустел. ?Подавать холодным.
как-то попробовалв вместо отваривания курицы обжарить ее на быстром огне и притушить чуток - даже больше понравилось, посочнее что ли.
MamaNata только судя по внешнему виду тебе надо было фарш поплотнее утрамбовать, и покрепче его фольгой завернуть. И ломтики должны быть толщиной де-то в сантиметр )) Тада он ваще красиво смотрится
от себя могу добавить к рулету... правильную варку яиц, чтобы избежать синего кантика между желтком и белком. в кипящую воду опустить яйца на 5 мин. не дольше. не забыть поставить под холодную воду..
и вот еще что.. недавно угостили меня домашним яйцом. на вкус они оч отличаются от фабричных... (готовила глазунью и варила) цвет желтка - просто супер. так что у кого есть возможность - покупайте домашние хотя бы для таких праздничных блюд как мясные рулетики..
или наоборот)) когда у меня не было возможности за раз тариться в Фуршете, так и яйца всю жизнь были исключительно оранжевые домашние - у проверенных бабушек на Куйбышатнике, и мясо парное и молоко живое а не тетрапак, и зелень самую ароматную выбирала... А сейчас среди ночи приезжаешь и по принципу: ага, зелень увядшая (вообще беда всех маркетов)- прощай, окрошка.. короче на ходу что-то придумываешь
Вспомнила вкусненький летний десерт в фруктах, покупаете любимое развесное мороженое и дыню/ананас/апельсин... далее аккуратно срезаете с плода верхушку, вырезаете всю мякоть, которую, смешав с мороженым, набиваете обратно, закрываете "крышкой" и замораживаете. подаете десерт прям в замороженных фруктах - очень эффектно и, главное, вкусно! Мое любимое сочетание- дыня, правда ее подавать лучше нарезав продольными ломтиками.
Эх... уже второй день мечтаю фотосет Светкиного мастер-класса по одной вкусноте провести, так то пьянки, то ремонты, то еще чего.... Lara Kroft если будешь за рулем - присматривай чтоб сегодня без фанатизма прошло все
В общем, в продолжение банкета)) готовила тут на днях суп-пюре с креветками, настолько быстро его умяли, что вскоре придется повторить однозначно займет почетное место в нашем меню, надеюсь и в вашем
литр бульона 6 средних картофелин 4 плавленых сырка грамм 100 твердого сыра 600 грамм креветок 2 зубчика чеснока оливковое масло молотый мускатный орех, белый перец зелень и лимончик
Все очень просто и, главное, быстро. В бульоне до готовности отваривается резанный кубиками картофель, затем вынимается, превращается в пюре, снова закладывается, туда спускаются тертые сырки, добавляется мускатный орех, солим если надо, перчим, даем прокипеть минут 5, за это время плавленный сырок растопится Подавать посывав зеленью, тертым сыром, лимончиком,и украсив креветками, креветки отвариваются до полуготовности, чистятся, на оливковом масле обжариваются с резанным чесночком.
P.S. вместо бульона можно взять 5 пакетиков какой-нить вегеты или галины бланки или магги, главное мясного бульона, но при этом картошки класть меньше, а то густой слишком будет
вот решила похвастаться нашим седняшним ужином Свинина по-китайски по рецепту ms.Parker Картофельный омлет и греческий салатик Свинина изумительная А вот рецептик картофельного омлета. 400 г картофеля 1 луковица по 1 стручку перца желтого и красного 2 помидора 1\2 пучка петрушки 4 яйца сыр натертый соль, перец Лук нарезать мелко, а картофель кружочками. Стручки перца разрезать нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. 10 -15мин. на среднем огне поджаривать картофель. Потом добавить перец, лук, немного потушить, посолить, поперчить. Выложить все на противень.Разложить сверху помидоры и украсить оливками,нарезанными кружочками. Яйца взбить добавив соль, перец и мелко порубленую петрушку. Залить овощи и запечь омлет в духовке на 180 градусов в течении 15 минут. Под конец посыпать сыром. Вкусно.
Рекламный блок.
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Ваша реклама, здесь
Просто я хочу заранее как горицца подготовится 
И все новые рецептики на муже испытать 
Шо получиться напишу. Ежели все выйдет обязательно подам гостям. 
Жаль только я не пекуха и домашнюю выпечку не люблю 
