Рекламный блок.

задался вопросом?Понятно-что домашнюю,но это далеко не всегда возможно.
Что скажите насчет Дружбы народов или Красногвардейской фабрики?

На днях взял в АТБ пару упаковочек бёдрышек "Наша ряба". Очень был разочарован, даже шкуру есть было невозможно, как будто прорезиненная, не говоря уже о мясе. к употреблению в пищу не пригодна.

Курицу, которая выпускается промышленно, есть нельзя ни в коем случае!
Особенно "Наша ряба".

которая выпускается промышленно

так и частники-которые занимаються на продажу-тоже непонятно чем кормят

остается только найти дикую рябу ,или выращивать самому...
у меня знакомые для себя растят месяц кормили стартовым кормом с разной химдобавкой а сейчас перешли на зерно и т.д. чтоб за месяц до секирбашка химия частично вывелась - иначе бройлеры не получаются, если кормить только натуральными кормами получаются гончие куры

беру у знакомых домашнюю,конечно немного дороже (в среднем 70-80) за тушку,но хоть курицой пахнет,не то что магазинные

а есть какой то рейтинг по безопасности питания промышленных кур?
интересно было б ознакомиться

у меня знакомые для себя растят месяц кормили стартовым кормом с разной химдобавкой а сейчас перешли на зерно и т.д. чтоб за месяц до секирбашка химия частично вывелась - иначе бройлеры не получаются, если кормить только натуральными кормами получаются гончие куры

представляете, а тут говорят иначе... даже обижаются когда нечем подтвердить заявления
А какое мясо вы предпочитаете в основном ?

смотрите ЖК я его так называю , это СТБ , НА НЁМ ЖЕНЩИНЫ ЗАЛИПАЮТ там всё про еду показвают.

ХОчу рассказать насчет выращивания бройлеров на дому. А то рассказывают разные байки что их частники химией кормят и химию в еду добавляют. Буду эти мифы развеивать. Сам держу бройлера уже три года. На продажу нет. Очередь расписана до конца лета.

Значит миф первый - бройлера кормят заводским комбикормом, в котором полно химии.
Да, бройлера кормят заводским комбикормом. Но надо помнить что бройлер - суть порода ТЕХНИЧЕСКАЯ. То есть требующая определенных условий для выращивания и содержания, отклонение от которых изрядно искажает результат. Либо болеть и дохнуть начнут, либо резко снизится скорость набора массы. Бройлера, как быстрорастущие мясные кроссы, должны получать высококалорийный и легкоусваиваемый корм. Модно конечно и пшеничкой с кукурузкой их кормить, но тогда они не смогут набрать необходимую массу в установленные сроки. Если вы держите десяток исключительно для себя - не проблема. Пусть растут себе, не куда торопиться. Если же вы выращиваете их для себя и часть на продажу чтобы хотя бы корма отработать - пшеничка с кукурузой не канает. И насчет химии в корме. В заводском комбикорме какой-либо жуткой, ядовитой и токсичной химии нет. Вот конкретно Вы знаете что такое лизин? Если не знаете, то конкретно вам начинает казаться что это жуткая химия, которой специально кормят куриц. На самом деле эта одна из тех аминокислот, которые не вырабатываются в птичьем организме и должны поступать в организм извне. То есть вместе с кормом. Ну уж если вы кормите бройлеров самодельными мешанками, то можно и пырей рубить в мешанку и лучок зеленый и прочие травки. Что-то птички да получат. Но если вам нужен результат, а не процесс, то бройлера должны получать необходимые аминокислоты и прочие вещества в достаточном и правильном количестве. Обеспечить это может только качественный заводской комбикорм.

Миф второй - бройлеров колят химией и прочими антибиотиками.
Да, некоторое количество антибиотиков бройлера получать ОБЯЗАНЫ. Стандартные птичьи аптечки продаются почти в любой вет.аптеке. Там внутри нет никаких антибиотиков, которые нельзя было бы давать человеку. Пенициллин, ампициллин, амоксициллин... Разве что важно соблюдать сроки пропойки птицы лекарствами. Антибиотики прекращают давать за 14 суток до убоя. За это время следы антибиотиков из организма птицы пропадают полностью и бесследно. Я своим, скажем, простуду лечу аспирином. Хуже они от аспирина не становятся.

Так что один раз найдите себе адекватного поставщика и трескайте курочку в свою удовольствие. Выращивание бройлеров на дому "по инструкции" вреда здоровью человека не несет ни малейшего. Однако все конечно же зависит от порядочности птицевода. Выбор за вами. Сегодня купить приличную птицу в целом не проблема.

Отредактировал OldLaZer - 19 Июня, 2013, 10:43

OldLaZer, ну вот и поведайте нам, где без проблем можно купить нормальную курицу, которую жаришь и она жарится, а не остается такой же водянистой. Нашу рябу не предлагать, гавриливские курчата пончалу были ничего,щас есть невозможно, фуршет не предлагать, там воообще непонятное что. Где купить?

"Домашняя курица" с рынков ИМХО перекупленная теми же бабушками "Наша Ряба".

DSL
Не подумайте что я рекламирую, но на этом форуме продает курочек некий PupperGlot или Pupper Glot (не помню как точно, а искать лень). Лично для меня он как бы конкурент, но тем не менее... к тому же на этом форуме я не торгую. Слышал весьма лестные отзывы и о его продукции и о нем самом. К тому же вы можете подъехать на с/х рынок на а/с Западную и пообщаться с местными птицеводами. Большинство из там торгующих не только цыплят перепродают, но и выращивают птицу (разную) на продажу.

Febr
Может быть и так, но в редких случаев. Гораздо чаще перепродают курицу, купленную мелким оптом в деревне. Кроме того есть шанс нарваться на старых несушек (бульон будет отличный, но мясо жесткое), есть шанс нарваться на птицу умершую от болезней и есть шанс купить так называемую выбраковку с птицефабрик. То есть вроде бы простую несушку, не болезную, но она плохо неслась и от неё птицефабрика избавилась. Такую птицу зачастую сотрудникам отдают либо бесплатно либо за копейки (сама фабрика тупо экономит на утилизации). Ну а сотрудники либо сами продают, либо сдают перекупам мелким оптом. Есть можно, но там ни бульона ни мяса. Как то так.

Вспомнил... В почившем в бозе Рейнфорде на мясной витрине иногда выкладывали товар типа "Курица домашняя, утка домашняя..." Все это было с Куйбышатника + магазинная наценка. За базар отвечаю.

Пысы: Если моя информация показалась вам полезной, то я не откажусь от плюсика в карму

Отредактировал OldLaZer - 19 Июня, 2013, 13:39