Конечно тычу пальцем в небо, но скорей всего паршивый пример, тобишь там как раз при заливке предусмотрены ниши и каналы под трубы, проводку, розетки и т. д. и т. п., так что именно что КрымскийКот говорит - для единичного упущения не проблема выкрутиться, даже без магнитометра.
Ну а ближе к конкретике, на мой взгляд не строителя, канализацию ты конечно не спрячешь, можно конечно выдолбить штукатурку и бетон по самую арматуру, но ниши там выйдет слишком мало чтоб канализационная труба целиком влезла. А вот с водопроводом уже есть приличный шанс.
С проводкой - так вообще просто, тут может даже не придётся трогать бетон, толщины слоя штукатурки хватит чтоб спрятать и сверху замазать, это конечно в масштабах установки обычной розетки, и подвода к ней тонким проводом. И то, тут я уже вдаюсь в извращения, а без изврата к необычному месту подключения - провод под плинтусом, розетка на полу (на плинтусе), или уже переходом в мебель, или ещё чего куда надо.