Нужен рецепт...
- Автор темы Denni
- Дата начала
I
Iverton
Guest
а типо закатать как все закатывают не судьба ?
G
GerinG
Guest
Замариновать )))) Шоб хрустели )))) Да под 100 грамм... УУУуууу
E
Eugene
Guest
не знаю как насчет мандаринов
а маринованные дольки персика - вот это вкуснотища
а маринованные дольки персика - вот это вкуснотища
I
Iverton
Guest
ну так там химию добавляют всякую чтоб не портилось долго и кучу других эмульгаторов
X
XioX
Guest
Ингридиенты
- мандарины - 1кг
- сахар - 1 кг
- вода - 3/4 стакана
Как приготовить
Рекомендуем перед варкой минут на пять положить мандарины в горячую воду, после чего в течение часа охладить в холодной проточной воде. Мандарины слегка надрезать и разделить на половинки, затем опустить в горячий сироп и при слабом кипении варить до готовности.
По ходу поиска нашел вот что. Не знаю будет ли соответствовать название содержимому в банке, но надо будет попробовать.
ПРИПРАВА "АДСКАЯ СМЕСЬ"
5 стручков красного сладкого болгарского перца. 5 стручков красного жгучего пеона, горсть очищенных долек чеснока, соль по вкусу. Перец сладкий и жгучий вымыть, очистить от плодоножек и семян, обсушить полотенцем, чеснок очистить, вымыть, обсушить. Все дважды пропустить через мясорубку, добавить соль по вкусу, хорошо перемешать, расфасовать в маленькие соусные баночки, плотно закрыть, хранить в холодильнике. "Адская смесь" - лучшая приправа к мясу, дичи и особенно к салу, если его подать сильно охлажденным, нарезанным тонкими ломтиками, намазанным приправой, положить на ломтик черного хлеба. Эта приправа - хорошее тонизирующее средство в зимнюю стужу.
- мандарины - 1кг
- сахар - 1 кг
- вода - 3/4 стакана
Как приготовить
Рекомендуем перед варкой минут на пять положить мандарины в горячую воду, после чего в течение часа охладить в холодной проточной воде. Мандарины слегка надрезать и разделить на половинки, затем опустить в горячий сироп и при слабом кипении варить до готовности.
По ходу поиска нашел вот что. Не знаю будет ли соответствовать название содержимому в банке, но надо будет попробовать.
ПРИПРАВА "АДСКАЯ СМЕСЬ"
5 стручков красного сладкого болгарского перца. 5 стручков красного жгучего пеона, горсть очищенных долек чеснока, соль по вкусу. Перец сладкий и жгучий вымыть, очистить от плодоножек и семян, обсушить полотенцем, чеснок очистить, вымыть, обсушить. Все дважды пропустить через мясорубку, добавить соль по вкусу, хорошо перемешать, расфасовать в маленькие соусные баночки, плотно закрыть, хранить в холодильнике. "Адская смесь" - лучшая приправа к мясу, дичи и особенно к салу, если его подать сильно охлажденным, нарезанным тонкими ломтиками, намазанным приправой, положить на ломтик черного хлеба. Эта приправа - хорошее тонизирующее средство в зимнюю стужу.
M
MedicusAmicus
Guest
Сия "адская смесь", в идеале не содержит сладкого перца и называется "аджика".
B
bredonosec
Guest
навеяло.....
Особенности национальных кухонь
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, добавьте сулугуни, запейте кинзмараули.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы парились 3,5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с вассаби.
Мексиканская: добавьте перца. Всё остальное можете не добавлять.
Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.
Греческая: подайте к столу дешёвые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Натур продукт!"
Особенности национальных кухонь
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, добавьте сулугуни, запейте кинзмараули.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы парились 3,5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с вассаби.
Мексиканская: добавьте перца. Всё остальное можете не добавлять.
Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.
Греческая: подайте к столу дешёвые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Натур продукт!"
B
bredonosec
Guest
кстати, тож встретилось -
Бутылку под маркой "Jean Paul Chenet" можно легко обнаружить по характерному искривленному горлышку. Не все знают историю появления этой легендарной бутылки. Но для истинных эрудитов этот вопрос не представляется трудным. Так, на финальной игре "Что? Где? Когда?" в 1999 году знатокам не потребовалось и минуты, чтобы рассказать чудесную историю этих вин, вспомнив удивительную легенду:
Однажды французскому королю Людовику XIV подали к обеду бутылку красного вина, присланную поставщиком королевского двора Жан Полем Шене. Вино было превосходно, а вот бутылка немного кривовата. "Король-Солнце" рассердился и велел доставить в Лувр самого винодела.
- Что это такое, господин Шене? - спросил Людовик XIV, ткнув пальцем в кривую бутылку.
- Она склоняется перед блеском Вашего Величества, - тут же нашелся хитрый винодел.
- А это что за вмятина? - не унимался король.
- А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?
Король рассмеялся, но глаза его увлажнились.
- Да, действительно, поклон этой бутылки напоминает мне изысканный поклон моей обожаемой маркизы, любимой дочери герцога Мортемара, которую я с таким скандалом увёл от мужа.
Людовик оценил находчивость придворного винодела и щедро наградил его. С тех пор все вина "Jean Paul Chenet" разливают только в такие бутылки".
Бутылку под маркой "Jean Paul Chenet" можно легко обнаружить по характерному искривленному горлышку. Не все знают историю появления этой легендарной бутылки. Но для истинных эрудитов этот вопрос не представляется трудным. Так, на финальной игре "Что? Где? Когда?" в 1999 году знатокам не потребовалось и минуты, чтобы рассказать чудесную историю этих вин, вспомнив удивительную легенду:
Однажды французскому королю Людовику XIV подали к обеду бутылку красного вина, присланную поставщиком королевского двора Жан Полем Шене. Вино было превосходно, а вот бутылка немного кривовата. "Король-Солнце" рассердился и велел доставить в Лувр самого винодела.
- Что это такое, господин Шене? - спросил Людовик XIV, ткнув пальцем в кривую бутылку.
- Она склоняется перед блеском Вашего Величества, - тут же нашелся хитрый винодел.
- А это что за вмятина? - не унимался король.
- А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?
Король рассмеялся, но глаза его увлажнились.
- Да, действительно, поклон этой бутылки напоминает мне изысканный поклон моей обожаемой маркизы, любимой дочери герцога Мортемара, которую я с таким скандалом увёл от мужа.
Людовик оценил находчивость придворного винодела и щедро наградил его. С тех пор все вина "Jean Paul Chenet" разливают только в такие бутылки".