БАДы: ЗА и ПРОТИВ

[sstar]

В связи с тем, что Loperamid в теме "Гомеопатия: вред и польза" затронул тему БАДов (биологически активных добавок) и для того, чтобы сохранить в четкости тематическую структуру медицинского подфорума, специально открываю тему, в которой интересующиеся могут изложить свое свое мнение и опыт применения БАД.

/style_images/CaliV6/read_more.gif




Для понимания, что такое БАДы и какие применяются требования к их производству, привожу выдержку из официального документа.

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота
биологически активных добавок к пище (БАД)"
(утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 17 апреля 2003 г.). Дата введения: с 20 июня 2003 г

II. Общие положения

2.1. БАД используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ при различных функциональных состояниях, для нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем организма человека, в т.ч. продуктов, оказывающих общеукрепляющее, мягкое мочегонное, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия при различных функциональных состояниях, для снижения риска заболеваний, а также для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта, в качестве энтеросорбентов.

2.2. БАД должны отвечать установленным нормативными документами требованиям к качеству в части органолептических, физико-химических, микробиологических, радиологических и других показателей по допустимому содержанию химических, радиологических, биологических объектов, запрещенных компонентов и их соединений, микроорганизмов и других биологических агентов, представляющих опасность для здоровья человека. В биологически активных добавках к пище регламентируется содержание основных действующих веществ.

2.3. Производство биологически активных добавок к пище должно осуществляться в соответствии с нормативной и технической документацией и отвечать требованиям санитарных правил и норм в области обеспечения качества и безопасности продукции.

Производство и оборот БАД, не соответствующих требованиям, установленным настоящими санитарными правилами, не допускается.

2.4. Требования настоящих санитарных правил должны выполняться при разработке и предоставлении к согласованию технических документов, регламентирующих вопросы производства, ввоза и оборота БАД.

2.5. При разработке новых видов биологически активных добавок к пище и изменении их состава, а также при разработке (изменении) технологических процессов юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами, осуществляющими эту деятельность, обеспечивается обоснование их соответствия заявленным медико-биологическим эффектам, срокам годности, показателям качества и безопасности продукции, требованиям по их соблюдению на этапах обращения, а также методам контроля.

2.6. Качество каждой партии (серии) БАД подтверждается производителем в удостоверении о качестве и безопасности.

2.7. Юридические лица и индивидуальные предприниматели осуществляющие деятельность в области обращения биологически активных добавок к пище, несут ответственность за обеспечение качества БАД.

2.8. Постановка на производство новых БАД, производство и оборот БАД допускается только после проведения подтверждения их соответствия действующим нормативным документам и техническим регламентам (регистрации) в порядке, установленном действующим законодательством.

2.9. Соответствие санитарным правилам и гигиеническим нормативам БАД и представляемых технических документов подтверждается при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы.

2.10. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза биологически активных добавок к пище проводится специально уполномоченными организациями на основании нормативных и методических документов, утвержденных в установленном порядке.

2.11. Импортируемые на территорию Российской Федерации биологически активные добавки к пище должны отвечать требованиям действующих в Российской Федерации санитарных правил и гигиенических нормативов, если иное не оговорено международными соглашениями.

2.12. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие деятельность по ввозу и обороту БАД, обязаны предоставлять покупателям (потребителям), а также органам государственного надзора и контроля полную и достоверную информацию о качестве БАД.

2.13. За соответствием БАД требованиям качества осуществляется производственный контроль с учетом настоящих санитарных правил и санитарных правил по организации и проведению производственного контроля, а также государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

2.14. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор и контроль за соответствием БАД и условий их производства и хранения настоящим Санитарным правилам осуществляется органами и учреждениями госсанэпидслужбы России в установленном порядке.

Источник: http://www.tehbez.ru/Docum/DocumShow_DocumID_552.html

 

[Batiy]

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ
О них говорят уже десять лет, но споры до сих пор не утихли, и мнения столь же противоположны и категоричны. Так что же такое БАД - пища двадцать первого века или шарлатанство? Разногласия возникают главным образом потому, что люди не могут сами разобраться с этой проблемой. Информации немало, но она зависит от того, кто ее предоставляет, какие цели он при этом преследует и какое мнение хочет навязать потребителю. В буклетах и брошюрах фирм-производителей и распространителей БАД есть место лишь для "позитивной" информации, часто весьма противоречивой и бездоказательной, а иногда и откровенно абсурдной.
Как и любая реклама, она куда более эмоциональна, чем доказательна. Приводятся длиннейшие перечни заболеваний, успешно "излечиваемых" той или иной БАД, многозначительно упоминается вековой опыт применения неких компонентов с экзотическими названиями в традиционной медицине стран Востока... Кого-то эта информация завораживает, но многих отталкивает. Этому способствовали и навязчивые рекламные кампании на первых этапах появления этих новых продуктов в нашей стране. К сожалению, скептическое отношение зачастую переносится с рекламируемых добавок и на все остальные БАД. Именно потому люди охотнее и с большим пониманием воспринимают "негативную" информацию о биодобавках. Она формулируется более грамотно, с привлечением конкретных фактов, и вызывает больше доверия. Приводимые факты проверить трудно, даже невозможно, поскольку авторы статей, как правило, не указывают источники. Подобным образом поданная информация устраивает многих читателей. Но разве она менее предвзята?

Ммогие не доверяют БАД еще и потому, что сомневаются в качестве этих продуктов. Сертифицированы ли они? Соответствуют ли рекламируемые качества и эффекты тем, которые выявили и подтвердили надежные специалисты? И в самом деле, большинство производителей сегодня не могут представить эти данные в полном объеме. В результате потребитель не знает, где он может получить объективную информацию. Подчас она просто малодоступна, поскольку находится в специальных журналах, малоизвестных методических разработках и законодательных актах.

Сравнительно недавно ситуация с БАД в нашей стране серьезно изменилась. Серьезно проработанная законодательная база регламентирует все аспекты разработки, сертификации, клинических испытаний и распространения БАД. Если вы ознакомитесь с этой информацией, с данными о клинических эффектах применения БАД и их мировом распространении, - возможно, вы измените свое отношение к ним.

Что же такое БАД?
В научной и медицинской литературе существуют различные трактовки этого термина. Однако, согласно определению, принятому в Украине, БАД - это концентраты (композиции) натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, которые можно принимать непосредственно или добавлять в пищу.

БАД получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими или биотехнологическими способами. Существуют два класса БАД:
Нутрицевтики - БАД, применяемые для коррекции химического состава пищи человека (дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон).

Парафармацевтики - БАД, применяемые для профилактики,вспомогательной терапии и поддержания функциональной активности органов и систем.

Насколько обосновано с научной и практической точек зрения применение БАД? Заслуживают ли они такого внимания? Концепция БАД является, по сути, синтезом ряда медицинских наук.

Во-первых, это новый этап развития народной медицины, изготовления препаратов из растений (водных форм - отваров, настоев, и спиртовых форм - экстрактов и настоек).

Во-вторых, в концепцию БАД входят и принципы диетологии: витамины и микроэлементы используются при лечении болезней, связанных с дефицитом этих компонентов. Кроме того, привлечены многие принципы и понятия патофизиологии, биохимии, биофизики, фармакологии, - все, что касается принципов регуляции и оптимального функционирования систем и органов человеческого организма. Таким образом, БАД - это практическое воплощение результатов новой науки, пограничной между науками о питании и фармакологией. Ее называют фармаконутрициологией (академик В. А. Тутельян, институт питания Российской академии наук, Москва), либо микронутриентологией (профессор Ю. П. Гичев, Сибирский региональный базовый центр ГСЭН ФУ "Медбиоэкстрем" при МЗ РФ, Новосибирск).

Биологически активным добавкам к пище, как полагают многие учёные, займут важное место в структуре питания человека XXI века, которое будет состоять из трех взаимодополняющих компонентов:
- традиционные (натуральные) продукты,
- натуральные продукты заданного химического состава,
- БАД-нутрицевтики.

По данным статистики, 70% населения развитых стран регулярно употребляют БАД. И это связано отнюдь не с очередной преходящей модой, агрессивной рекламой или массовым обманом наивных потребителей. БАД не могли не появиться на свет. Главной причиной этого стал "социальный заказ" - стремление людей к здоровой жизни. Отказ от курения и крепких спиртных напитков, массовое увлечение спортом - все это активно стимулировалось и грамотно регулировалось, пока не стало политикой общества. Но главное - показатели здоровья населения действительно возрасли.

В США оздоровление населения регулируется на правительственном уровне. Так, в 1994 г. был принят специальный Государственный Акт о БАД. В нем подчеркивается, что эффективность БАД доказана научно; популяризация этих продуктов объявлена одним из приоритетных направлений здравоохранения, а их производство - "интегральной частью индустрии страны". В странах бывшего СССР многие вопросы, связанные с производством, сертификацией, стандартизацией, клинической апробацией и распространением БАД активно обсуждаются в научных и медицинских кругах. Уже существует серьезная законодательная база по урегулированию этих вопросов, разработана методология оценки качества продукта. Клинические испытания в ведущих медицинских учреждениях страны доказали эффективность БАД.

По весьма приблизительным данным, в Украине БАД пока регулярно употребляют не более 5% населения. Однако для нас применение этих продуктов гораздо более актуально, чем для стран Западной Европы и Америки. Причины понятны: неблагоприятная экологическая обстановка, низкий уровень жизни, не всегда доступная медицинская помощь. Для малообеспеченных людей БАД могут оказаться главным (если не единственным!) способом поддержания некоего минимального "уровня здоровья". В рекламе и даже специальной литературе употребляются различные термины - биологически активные добавки к пище, биодобавки, пищевые добавки. Какое название является правильным?

Официальное наименование продуктов, о которых идет речь - биологически активные добавки к пище (БАД). Они не имеют ничего общего с пищевыми добавками (ПД).

ПД - природные или синтезированные вещества, которые преднамеренно вводят в пищевые продукты, чтобы придать им заданные свойства - например, органолептические. ПД не употребляются сами по себе как пищевые продукты или обычные компоненты пищи. В число ПД входят улучшители консистенции, красители, ароматизаторы, вкусовые вещества, консерванты и т.п.

www.dopomoha.kiev.ua

 

[Batiy]

Каким образом проводится сертификация БАД на Украине?

Система сертификации БАД, принятая в Украине, обеспечивает строгий контроль качества отечественных и импортных продуктов. Сертификация БАД на соответствие требованиям нормативной документации и требованиям, которые предусмотрены действующими законодательными актами Украины, проводится в государственной Системе сертификации УкрСЕПРО. Проводят исследования, предусмотренные необходимые для выдачи сертификата, лаборатории аккредитованные в Системе УкрСЕПРО. В соответствии с требованиями Минздрава Украины все вновь регистрируемые и перерегистрируемые БАД должны в обязательном порядке проходить экспериментальные и клинические исследования.

Требования к проведению таких исследований достаточно жесткие. Они включают в себя целый комплекс современных методов, применяемых только в крупных научно-исследовательских и клинических учреждениях. Более того, клинические испытания могут быть проведены только в медицинских учреждениях, аккредитованных на проведение подобных исследований в порядке, установленном Минздравом Украины. Утвержден список подобных учреждений.

Далеко не все БАД, присутствующие сегодня на рынке, прошли экспериментальные исследования, и рекомендации по их применению в значительной степени основаны на знании эффектов их компонентов. В первую очередь это касается импортных БАД. Какие показатели определяются при гигиенической оценке БАД? БАД оцениваются по следующим показателям: _санитарно-химические: соли тяжелых металлов (ртуть, мышьяк, свинец, кадмий и др.); пестициды, остаточные количества антибиотиков, нитриты и другие токсические элементы;
_санитарно-микробиологические: определяется комплекс микроорганизмов;
_радиологические: наличие радиоактивных элементов.

 

[dwor]

Ну да, ну да. Ирвин Натуралз и Акулий хрящ

Зачем изобретать велосипед. Все уже разжевано более чем детально: http://forums.rusmedserv.com/forumdisplay.php?f=23.

Batiy
Может все же огласите свою медицинскую специальность. Про стаж работы не спрашиваю.
А то Вы своей упорной тягой к гомеопатии и БАДам вызываете сомнения в позиционировании Вас именно как доктора. Имхо.

 

[sstar]

БАД к пище в поле "правового напряжения" между ЛС и пищевыми продуктами по контролю качества, эффективности и безопасности
И.И. ЧАКАЛЕВА, канд биол. наук, ст. преподаватель кафедры фармацевтической химии и фармакогнозии ММА им. И.М. Сеченова

Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством,
а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами.
Г и п п о к р а т

Из статьи:

"Если производителям добавок к пище для осуществления их деятельности нужно только разрешение на деятельность, то производителям ЛС необходимо иметь не только разрешение на деятельность, сертификат GMP и т. д., но и зарегистрировать ЛС, проведя клинические испытания".

"Поскольку такого рода продукция продается без рецепта, то какой-либо контроль со стороны медицинских работников по оценке эффективности и безопасности их применения отсутствует".

"...если продукция предназначена для лечения или профилактики заболеваний или оказывает влияние на физиологические функции организма, ее следует отнести к лекарственным средствам".

"При продаже нутрицевтиков некоторые компании стараются уйти из сферы действия законодательных положений, регулирующих обращение ЛС".

"Принятию решений в этих случаях помогают постановления Суда ЕС, например: "Продукция, которую рекомендуют или характеризуют как продукцию, обладающую профилактическими или лечебными свойствами, является лекарственным препаратом, в соответствии с определением ст. 1 Директивы Совета ЕС 65/65/ЕЕС, даже если ее обычно считают пищевым продуктом и если она по современным научным данным не обладает каким-либо известным терапевтическим эффектом".

"Опасность использования БАД при недостаточном контроле в том, что они могут содержать:
- известные биологически активные компоненты, способные вызвать серьезные и жизнеугрожающие побочные реакции (мутагенные эффекты, поражения печени и почек, сердечно-сосудистые осложнения, анафилактические реакции);
- токсические и высокоактивные соединения и лекарства, не указанные в информационных материалах, инструкциях, сертификатах;
- многочисленные экзотические малоизученные или вовсе не изученные компоненты, влияние которых, особенно при их взаимодействии на организм человека, неизвестно;
- ткани животных, которые не контролируются на присутствие возбудителей инфекционных заболеваний".

"В американском журнале клинической онкологии были опубликованы результаты испытаний "акульего хряща" на 60 больных различными формами рака тяжелой стадии. За три месяца ни у кого из добровольцев опухоль даже не уменьшилась, некоторые умерли, не дождавшись окончания исследования".

"Что касается нашей нормативной документации, то в п. 1.1 приказа Минздрава России от 15.04.98 № 117 "О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище"* определено: "БАД не должны содержать сильнодействующие, наркотические и ядовитые вещества, а также растительное сырье, не применяемое в медицинской практике и не используемое в питании". Пункт 1.7 того же приказа допускает и устанавливает порядок реализации БАД при наличии гигиенического сертификата через магазины (отделы), торгующие диетическими продуктами, и аптеки".

"...в случае разрешения к применению пищевой добавки и БАД критерием оценки качества, эффективности и безопасности остается гигиенический сертификат и соответствующая государственная регистрация БАД через Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России".

Вся статья здесь.

/style_images/CaliV6/read_more.gif




Современная медицина уделяет большое внимание взаимосвязи между здоровьем человека и особенностями его питания, которое является не только средством насыщения и источником энергии, но и фактором нормального функционирования всех систем организма, повышения сопротивляемости его к различным неблагоприятным воздействиям внешней среды.

Отклонение от сбалансированного питания часто приводит к нарушениям в работе организма, что выражается в так называемых "болезнях цивилизации", таких как ожирение, гипертоническая болезнь, ИБС, рак, аллергия, сахарный диабет.

В этой ситуации большинство ученых-нутрициологов приходит к выводу о необходимости широкого применения БАД, представляющих натуральные комплексы эссенциальных веществ, таких как минералы, витамины, пищевые волокна, экстракты лекарственных растений, ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты и т. д.

В большинстве публикаций на эту тему выражается мнение о том, что применение БАД может привести в действие механизм немедикаментозного регулирования и поддержания функций отдельных органов и систем организма человека, что БАД - это эффективный способ профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, заболевания желудочно-кишечного тракта, эндокринные, злокачественные, иммунодефицитные состояния. По логике вещей создается впечатление, что пищевые добавки имеют статус лекарственного средства (ЛС). Возникает ситуация "правового напряжения" между ЛС и пищевыми продуктами. Если производителям добавок к пище для осуществления их деятельности нужно только разрешение на деятельность, то производителям ЛС необходимо иметь не только разрешение на деятельность, сертификат GMP и т. д., но и зарегистрировать ЛС, проведя клинические испытания.

Насколько в действительности оправданны ожидания потребителя относительно заявляемого фирмой эффекта, можно судить по процедуре экспертной оценки добавок к пище и ЛС.

Как известно, в РФ новые отечественные и зарубежные ЛС оцениваются двумя экспертными комитетами Минздрава России - Фармакопейным, основной задачей которого является определение параметров качества всех ингредиентов, входящих в состав ЛС, и оценка методов их контроля, и Фармакологическим, основная задача которого - оценка эффективности и безопасности ЛС главным образом по результатам клинических испытаний или изучения их биоэквивалентности.

Экспертная оценка БАД отнесена к компетенции Государственной системы санитарно-эпидемиологического нормирования РФ. В санитарных правилах и нормах (СанПиН 2.3.2.560-96) БАД определяются как "концентраты природных (идентичные природным) биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов" и делятся на две большие группы: БАД-нутрицевтики (источники аминокислот, липидов, витаминов, микро- и макроэлементов) и БАД-парафармацевтики (источники физиологически активных веществ).

Меньшая часть фирм в своих информационных материалах указывает, что представляемые ими пищевые добавки не являются ЛС, но при этом, как правило, приводят разъяснение типа "однако польза от них во многом вполне сравнима с эффектом воздействия лучших лекарств, причем без каких-либо побочных эффектов".

Поскольку такого рода продукция продается без рецепта, то какой-либо контроль со стороны медицинских работников по оценке эффективности и безопасности их применения отсутствует: потребитель сам определяет целесообразность их использования, исходя, главным образом, из степени убедительности этикеточной надписи, иных информационных материалов, рекламы.

Гигиеническая оценка БАД - парафармацевтиков включает в себя контроль:
- на токсические элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть);
- пестициды (гексахлорциклогексан, ДДТ и его метаболиты, гептахлор, алдрин);
- радионуклеиды (цезий 137, стронций 90);
- микробиологические показатели (Е.Coli, S. Aureus, сальмонеллы, дрожжи, плесени).

Контроль со стороны Фармакопейного комитета отсутствует.

Если обратиться к директивам ЕС, то там мы найдем законодательную базу для осуществления контроля за продукцией, которую можно отнести к одной из следующих категорий:

- пищевые продукты;
- косметические средства;
- лекарственные препараты.

В директивах ЕС имеются понятия "лекарственный препарат" (65/65/ЕЕС) и "косметическое средство" (76/768/ЕЕС), но нет определения "пищевой продукт", и каждое государство в спорных случаях самостоятельно решает, к какой категории отнести тот или иной продукт. Например, витаминные добавки в Великобритании относят к категории пищевых добавок, и соответственно применяются законодательные положения контроля о пищевых продуктах. Там же, где витаминные добавки относят к лекарственным препаратам, для размещения такой продукции производитель должен получить торговую лицензию. В той же Великобритании необходимо получить торговую лицензию на зубную пасту, если производитель заявляет о ее лечебных или профилактических свойствах. Эта же паста в других странах может считаться косметическим средством, поскольку предназначена для очищения зубов.

Существует множество примеров двойственного статуса продукта, обладающего свойствами, характерными для нескольких категорий продукции. Возникает проблема: какого рода контроль необходимо применить в таком случае?

Если исходить из законодательства государств ЕС, а Россия входит в число его участников, то "любое вещество или комбинация веществ, предназначенных для лечения или профилактики заболеваний человека или животных; любое вещество или комбинация веществ, которые могут вводиться человеку или животным для диагностики или восстановления, коррекции или изменения физиологических функций, также считается лекарственным препаратом". Таким образом, если продукция предназначена для лечения или профилактики заболеваний или оказывает влияние на физиологические функции организма, ее следует отнести к лекарственным средствам. В нашем Федеральном законе "О лекарственных средствах" нет принципиальных различий с этим определением.

Очевидна проблема тесной взаимосвязи между уровнем контроля продукции и ее статусом и на вопрос: "Когда пищевой продукт является лекарственным средством?" - в соответствии с законодательством ЕС ответ один: "Никогда". В таком случае как можно решать вопросы контроля качества, эффективности и безопасности продукции, которая обладает свойствами как пищевых продуктов, так и лекарственных препаратов в широко используемом понятии "нутрицевтик"? Выход из положения зависит от заявления производителя. Если он заявляет о профилактических свойствах пищевой добавки, то ее следует считать ЛС, если же такое заявление отсутствует, то эту продукцию могут продавать как пищевую добавку.

При продаже нутрицевтиков некоторые компании стараются уйти из сферы действия законодательных положений, регулирующих обращение ЛС. В рекламных заявлениях они указывают на явно лекарственные свойства продукции, однако формулировка настолько двусмысленная в отношении ее назначения, что трудно решить, к какой категории она относится. Вот некоторые примеры таких заявлений: "тщательно подобранное сочетание липотропных ингредиентов, окисляющих (сжигающих) жиры", "таблетки предшественников гормонов", "для стабилизации уровня сахара в крови", "стимулирует кровообращение", "способствует поддержанию нормального водного баланса", "у тысяч постоянных потребителей поддерживает регулярное очищение внутренних органов" и др.

Принятию решений в этих случаях помогают постановления Суда ЕС, например: "Продукция, которую рекомендуют или характеризуют как продукцию, обладающую профилактическими или лечебными свойствами, является лекарственным препаратом, в соответствии с определением ст. 1 Директивы Совета ЕС 65/65/ЕЕС, даже если ее обычно считают пищевым продуктом и если она по современным научным данным не обладает каким-либо известным терапевтическим эффектом".

Аналогичные проблемы возникают по контролю продукции, обладающей свойствами, характерными для косметических средств и лекарственных препаратов. Примером продукции "двойного назначения" могут служить средства, предназначенные для защиты от воздействия ультрафиолетовых лучей; зубные пасты, содержащие активные субстанции; средства, стимулирующие рост волос, средства от перхоти и др. Некоторые продукты могут быть отнесены к ЛС на основании того, что их ингредиенты оказывают выраженное влияние на физиологические функции организма человека, даже если отсутствует заявление производителя об их лечебных и профилактических свойствах, руководствуясь постановлениями Суда ЕС.

Такое осторожное отношение к определению статуса БАД связано с анализом мирового опыта применения БАД.

Опасность использования БАД при недостаточном контроле в том, что они могут содержать:

- известные биологически активные компоненты, способные вызвать серьезные и жизнеугрожающие побочные реакции (мутагенные эффекты, поражения печени и почек, сердечно-сосудистые осложнения, анафилактические реакции);
- токсические и высокоактивные соединения и лекарства, не указанные в информационных материалах, инструкциях, сертификатах;
- многочисленные экзотические малоизученные или вовсе не изученные компоненты, влияние которых, особенно при их взаимодействии на организм человека, неизвестно;
- ткани животных, которые не контролируются на присутствие возбудителей инфекционных заболеваний.

Американское агентство по контролю лекарств и пищевых продуктов (FDA) опубликовало итог потребления БАД за 1997 г.: более 2,5 тыс. случаев побочных действий и 79 случаев летального исхода. Самое большое число жертв собрали добавки, содержащие растение эфедру, которое у нас можно распознать по китайскому названию "ма-хуанг" - 900 осложнений и 44 смерти. Среди них "Гербал Экстази", "Энертрим", "Слендер Пауэр" и др. Это только официальные данные. Истинного числа осложнений не знает никто. В американском журнале клинической онкологии были опубликованы результаты испытаний "акульего хряща" на 60 больных различными формами рака тяжелой стадии. За три месяца ни у кого из добровольцев опухоль даже не уменьшилась, некоторые умерли, не дождавшись окончания исследования.

В составе БАД для снижения веса часто встречается пиколинат хрома с подозрением его в канцерогенных свойствах - это "Суперсистема 6", "Спрей Икс", "Суперсжигатель № 1".

Очень осторожно надо обращаться с диетическими чаями, такими как "Летящая ласточка", "Слим микс", "Регулавит", "Идеальный вес" и т. д., в состав которых обычно входят сенна, алое, ревень, крушина, жостер, касторовое масло. Чай выводит шлаки, но одновременно он выводит и калий, что ставит под угрозу работу сердца.

FDA получило сообщение о серьезных побочных реакциях, связанных с использованием препаратов и пищевых добавок, содержащих гамма-бутиролактон (ГБЛ). При приеме внутрь ГБЛ трансформируется в организме в гамма-гидроксибутират (ГГБ), который является сильнодействующим веществом и в настоящее время исследуется под контролем врачей для лечения нарколепсии. "Продукты", содержащие ГБЛ, продаются в жидкой и порошкообразной форме и реализуются через Интернет, супермаркеты, спортивные и фитнес-центры. Аналогичная информация о серьезных побочных осложнениях относится и к L-триптофану - это основная аминокислота, содержащаяся в пищевых добавках в форме капсул и таблеток в суточной дозе 100 мг. Было зарегистрировано 1500 случаев заболеваний крови под названием - "эозинофилия - миалгический синдром (ЭМС)" и 38 случаев с летальным исходом, и это только по официальным данным. Сколько людей пострадало на самом деле, никто не знает.

Что касается нашей нормативной документации, то в п. 1.1 приказа Минздрава России от 15.04.98 № 117 "О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище"* определено: "БАД не должны содержать сильнодействующие, наркотические и ядовитые вещества, а также растительное сырье, не применяемое в медицинской практике и не используемое в питании". Пункт 1.7 того же приказа допускает и устанавливает порядок реализации БАД при наличии гигиенического сертификата через магазины (отделы), торгующие диетическими продуктами, и аптеки.

Постановлением Правительства РФ от 23.04.97 № 481 "Об утверждении Перечня товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний"* установлено, что информация о биологически активных пищевых добавках, обладающих тонизирующим, гормональным и влияющим на рост тканей организма человека действием, и пищевых продуктах, содержащих эти добавки, а также о пищевых продуктах нетрадиционного состава с включением несвойственных им компонентов белковой природы должна содержать сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний. Информацию о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний доводят до сведения потребителя на этикетке, контрэтикетке, ярлыке, листе-вкладыше, прилагаемом к каждой единице упаковки, или маркировкой. Сегодня нам напоминают, что пищевая добавка - это химическое или природное вещество, не применяемое в чистом виде как пищевой продукт, или типичный ингредиент пищи, который преднамеренно вводится в пищевой продукт при его обработке, переработке, производстве, хранении или транспортировке (независимо от его питательной ценности) как дополнительный компонент, оказывающий прямое или косвенное воздействие на характеристики пищевого продукта.

Таким образом, в случае разрешения к применению пищевой добавки и БАД критерием оценки качества, эффективности и безопасности остается гигиенический сертификат и соответствующая государственная регистрация БАД через Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России. Насколько такая оценка соответствует заявляемому эффекту и ожиданиям потребителя по уровню контроля, покажет время.

Международный центр ВОЗ по контролю ЛС в настоящее время готовит общие стандартные подходы к контролю лекарственных трав. В связи с тем, что в России увеличивается продажа БАД, особую значимость приобретает проведение соответствующей разъяснительной работы о возможном риске их использования. Очень важно информировать медицинских работников, потребителей и распространителей БАД обо всех случаях возникновения осложнений в результате их применения.
Источник: http://www.nov-ap.ru/9-2001/st1.htm#top

 

[ratibor]

Цитата
В американском журнале клинической онкологии были опубликованы результаты испытаний "акульего хряща" на 60 больных различными формами рака тяжелой стадии. За три месяца ни у кого из добровольцев опухоль даже не уменьшилась, некоторые умерли, не дождавшись окончания исследования

вот мне интересно, какой пида... альтернативный доктор может посоветовать на 3-4 стадии акулий хрящ? и нет ли опасности, что в условиях нашей нищеты народа и алчности некоторых личностей, которые явные пида... альтернативные доктора, и эти пида... альтернативные доктора вытянут последнюю копейку с безнадёжно больных и их родственников? потому что когда человек умрет, никому из близких не придёт в голову выеба... уличить этого пида... альтернативного доктора во лжи? жажде наживы? или профессиональном подходе к получению прибыли?
даже если он 8 гривен заработал (что вряд-ли), ну это не пида... альтернативный доктор, а говно и отброс системы образования и воспитания. но у нас же капитализм, и это пох?

 

[sstar]

Об акульем хряще - раз и навсегда!

По подсчетам американских медиков, акулий хрящ использовали для лечения уже 50 тысяч американцев, больных раком. Этот тревожный факт побудил ученых провести испытания по стандартам, разработанным для лекарств, а не для биодобавок. В 2002 году в США были проведены испытания.

Как свидетельствует реклама, это средство способно излечить даже самые тяжелые случаи рака. В издании «Journal of clinical oncology» американские ученые опубликовали неутешительные для производителей хряща результаты испытаний.
Эксперимент проводился на 60 добровольцах с установленным диагнозом рак поздней стадии. Классическое лечение помочь уже не могло. Больных, принимавших акулий хрящ, наблюдали 3 месяца, опухоль не исчезла и не уменьшилась ни у кого. Не человек умерли во время исследования. У 10 больных весь этот период состояние оставалось стабильным без ухудшения, но вряд ли из-за акульего хряща.

Железным аргументом торговцев хрящом является книга «Акулы не болеют раком». Как оказалось, книга написана человеком, сын которого является владельцем фирмы «Лейн лабс», торгующей добавками с акульим хрящом. Название книги вводит читателей в заблуждение, акулы все-таки раком болеют. В Каталоге случаев опухолей у низших животных, из Smithsons University в США, перечислено не менее 20 случаев рака у акул. Это опухоли хрящей, печени и кроветворной системы. То, что этой болезни подвержены даже «чудодейственные» хрящи акул, по мнению специалистов, опровергает теорию о противораковом действии этой ткани.

Сторонники акульего хряща ссылаются на ряд исследований, проведенных на животных, которые показали, что в акульем хряще есть протеин, препятствующий росту опухоли. Однако испытаний на животных все-таки недостаточно у человека этот протеин может работать по-другому. Специалисты Mayo Clinic, одного из самых влиятельных медицинских учреждений в мире, отмечают: «Сомнительно, что капсулы с хрящом акулы содержат очищенный протеин в количествах, достаточных для того, чтобы оказывать какое-либо влияние на опухоль. Кроме того, желудок и тонкий кишечник могут переваривать этот протеин точно так же, как они переваривают и другие белки. Из-за этого он не имеет шансов попасть в кровоток и, следовательно, в опухоль».

Онкологи не советуют лечиться непроверенными и, скорее всего, неэффективными средствами лечения рака, к которым принадлежит и акулий хрящ. Стоит заметить, что попыток сделать из акулы панацею от рака было много. Помимо хрящей, рак пытались лечить и препаратом «Котрекс», сделанным из печени этой рыбы. Шумиха, поднятая вокруг этого лекарства в 70-е годы, закончилась провалом: средство, так же как и акулий хрящ, оказалось неэффективным.

Источник: http://www.intensive.ru/php/content.php?gr...group=3&id=1041


Акулий хрящ не эффективен при раке

Результаты масштабного исследования по эффективности акульего хряща у раковых пациентов показало его неэффективность у пациентов с раком легкого.

Добавление биологически активной добавки акульего хряща в дополнение к стандартной химиотерапии и радиотерапии больных запущенными формами не мелкоклеточного рака никак не повлияло на выживаемость пациентов.

Данные исследования были преданы огласке в воскресенье на ежегодной встрече Американской ассоциации клинической онкологии.

Не мелкоклеточный рак представляет около 80% всех случаев рака легкого. Исследование было сфокусировано на пациентах, которые болели распространенными формами опухоли, которые не могли быть удалены хирургическим путем.

Обычно, такие пациенты лечатся при помощи комбинации химиотерапии и радиотерапии.

Акулий хрящ вышел на рынок биологических добавок как средство от рака, способное предотвращать развитие в ткани опухоли питающих кровеностых сосудов.

Множество форм акульего хряща уже были исследованы ранее и ни одна из форм не оказала никакого эффекта на продолжительность жизни и выживаемость таких пациентов.

Данная работа исследовала действие экстракта акульего хряща под названием Neovastat на 384 пациентах из 53 городов США и Канады.

Пациенты принимали либо стандартный набор медикаментов плюс добавку, либо стандартную терапию вместе с пустышкой.

После наблюдения, которое длилось втечение 3,7 лет, исследователи определили, что прием акульего хряща не давал пациентам никакого преимущества перед плацебо.

По словам руководителя исследования Чарльза Лу, профессора Техасского университета, акулий хрящ является индифферентным средством, которое никак не влияет на продолжительность жизни и лечение пациентов. И хотя, такие результаты являются разочаровывающими, исследование показывает пользу прицельного исследования многих "нашумевших" альтернативных средств.

Источник: http://www.medicinform.net/news/news3694.htm

 

[FreeLSD]

К БАДам нельзя относиться однозначно. С одной стороны, в ряде случаев организм действительно нгедополучает некоторых веществ, и их как-то надо пополнять. Лично слышал фразу от одного из рекламистов данных препаратов, в ответ на мой вопрос, почему нельзя, например, есть больше петрушки, где то же самое содержится: "Представьте, сколько петрушки вам придется есть - несколько кг в день, чтобы получить столько же активных веществ!".
С другой стороны, последние исследования показываают, что некоторые вещества почему-то не действуют, если попадают в организм в таблетках, а не в естественном виде. На форуме кто-то выкладывал уже статью по этой теме, и мне не раз попадались в журналах. Иногда действие вещества, "вырванного из контекста", оказывается даже противоположным ожидаемому. И речь идет не о свежеиспеченных препаратах, а о давно применяемых, соответственно, сертифицированных и все такое.
Поэтому все-таки разумно было бы с осторожностью относиться к любой фармацевтике и применять только при острой необходимости (с лекарствами та же история не раз случалась). А для профилактики чего угодно есть куча других, естественных и эффективных методов. Лучше бы курить люди бросали.

 

[Iverton]

апять куча букаф , не читал , не против обсуждения ) но против БАДов , несколько знакомых после них в больницу попали.

 

[sstar]

Iverton
Цитата
но против БАДов , несколько знакомых после них в больницу попали.

После приема обычных лекарств тоже можно попасть в больницу, особенно если их принимать в процессе самолечения. А БАДы очень часто принимают без всяких консультаций с врачом.

 

[FreeLSD]

Цитата(sstar @ 14 Май, 2008, 12:11)
А БАДы очень часто принимают без всяких консультаций с врачом.

Обычно после консультаций с распространителем (иногда вообще не имеющим отношения к медицине) или просмотре рекламы. Кстати, медицинские препараты тоже рекламируют, что вообще есть бред, по-моему

 

[sstar]

FreeLSD
Цитата
медицинские препараты тоже рекламируют, что вообще есть бред, по-моему

Совершенно верно. По ТВ проходит массированная реклама ряда медицинских препаратов, которые сопровождаются м-а-а-аленькой припиской, что-то вроде: "необходимо назначение врача". Непонятно, зачем эта реклама, которая производится отнюдь не в профессиональных кругах. Т.е. производители лукавят и совершенно осознанно толкают пациентов к самолечению, в этом отношении ничем не отличаясь от распространителей БАД. Самое любопытное, что я встречал статьи в которых некоторые врачи-исследовали отрицали наличие в рекламируемых ЛС указываемых компонентов и фармакологического действия.

Просто любой пациент, который собирается принимать то ли БАДы, то ли медицинские препараты должен помнить, что это надо делать только по назначению врача. Иначе весь риск от самолечения лежит на пациенте. И вроде бы вещь очевидная, а потом жалуются, что после самолечения попадают в больницы....

 

[Batiy]

Цитата(dwor @ 13 Май, 2008, 22:55)
Ну да, ну да. Ирвин Натуралз и Акулий хрящ

"- Айсберги!... - это мы понять можем. Десять лет как жизни нет. Все Айсберги, Вайсберги, Айзенберги, всякие там Рабиновичи." (с)

Цитата(dwor @ 13 Май, 2008, 22:55)
Вы своей упорной тягой к ... БАДам вызываете сомнения в позициоировании Вас именно как доктора. Имхо.

dwor, ну почему у Вас иногда формируются такие примитивные ассоциации?! Если я принимаю активное участие обсуждения темы, посвященной БАДам, разве это свидетельствует о том, что меня к ним "тянет"? К биоактивным добавкам я отношусь критически, а к озвучиваемым показаниям по их применению, крайне скептически, НО данная проблема многогранна и неоднозначна и поэтому её стоит обсудить. В соседнем топике ratibor предложил обсудить "прелести педофилии". Вы же не заподозрите в нем маньяка или жертву педофила на основании этого предложения?

(Хотя частые упоминания в его тексте "пида... ", действительно навевают мысли. Шутка.)

Добавлено в [mergetime]1210824869[/mergetime]
Действительно ли, что БАД столь популярны за рубежом?

В зарубежных странах, особенно высокоразвитых, применение БАД (dietary supplements, nutritional supplements) и продуктов питания с БАД (functional foods) распространено чрезвычайно. Так, в США уже в 1994 г. БАД регулярно употребляли более 50% населения, а в стране существовало около 600 предприятий, выпускавших 4000 наименований этих продуктов, при этом объем продаж в стране БАД и продуктов их содержащих составил гигантскую сумму 11,1 миллиарда долларов, выросшую к 1996 г до 16,7 миллиардов. Средний ежегодный прирост продаж составил 10,9%, причем, предполагается, что в ближайшие годы он не уменьшится.

Немногим уступают Штатам и страны Европы, где в 1996 г. объем продаж составил 11,1 миллиардов долларов, и Япония - 9,5 миллиардов, с ежегодным приростом 6,5% и 7,3%, соответственно. Причем японцы стойко удерживают лидерство по потреблению этих продуктов на душу населения - $76, опережая США, жители которых съедают их на $62. В Европе производством продуктов, относящихся к БАД, занимаются крупнейшие фармацевтические фирмы:
_в Германии - "Schwabe", "Boehringer Ingelheim",
"Boehringer Mannheim", "Heel", "RPR/Nattermann" и др.;
_во Франции - "Aguettant", "Rhone-Poulenc", "Sanofi", "Pierre Fabre" и др.;
_в Великобритании - "Seven Seas", "Boots", "Efamol", "Macfarlan Smith" и др.;
_в Италии - "Farmitalia", "Zyma", "Midy" и др.


Какова законодательная база существования БАД в зарубежных странах?

В большинстве зарубежных стран существуют законы, регламентирующие и регулирующие распространение БАД. Так, в США 25 октября 1994 г. принят Акт Конгресса США "О внесении изменений в Федеральный Акт о пищевых продуктах, лекарственных препаратах и косметических средствах с целью установления стандартов по отношению к пищевым добавкам" ("Dietary Supplement Health and Education Act of 1994"). Различными вопросами применения БАД (dietary supplements, nutritional supplements) и продуктов питания с БАД (functional foods) занимается ряд организаций. Значительная часть этой работы находится в ведении FDA (Food and Drug Administration - Министерства (Управления) по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств). FDA осуществляет контроль за качеством продуктов при помощи системы из 12 независимых компаний, которые расположеы в различных регионах страны и осуществляют весь комплекс работ по оценке, сертификации, стандартизации и контролю. Комиссия по БАД существует в рамках Национального института Здоровья США. В стране существуют органы, контролирующие отдельные вопросы, касающиеся БАД, например, оформления этикеток (см. далее). Продажа БАД и продуктов их содержащих, производится в специальных магазинах и отделах супермаркетов, а также в аптеках.

В Германии качество БАД регламентируют два документа - "Положении о деятельности аптек" и "Предписании о декларации пищевой ценности". В Австрии для характеристики БАД существует такое определение, как "Verzehrproducte" (среднее между пищевыми продуктами и лекарственными средствами). Продажа их осуществляется после соответствующей сертификации. Правовые акты, определяющие порядок обращения БАД, разработаны также в Бельгии, Нидерландах и Греции. Какая информация должна быть представлена на этикетке упаковки БАД? Согласно требованиям, введенным в Украине, на этикете БАД в обязательном порядке указываются следующие данные:
наименование продукта и его вид,
номер технических условий (для украинских продуктов),
область применения,
название организации-изготовителя и ее юридический адрес (для импортных БАД - страна и фирма-изготовитель), масса-нетто продукции, состав, дата изготовления (месяц, год), срок годности, условия хранения, способ применения (при необходимости дополнительной подготовки БАД), рекомендации по применению, противопоказания и побочные эффекты, информация о регистрации, особые условия реализации (при необходимости).

Интересно, что в США оформлению этикеток для БАД придается очень большое значение. Контролем этого занимается специальная "Комиссия по Этикеткам для БАД" (Commission on Dietary Supplement Labels) в составе 7 членов, утверждаемых непосредственно Президентом США. Члены комиссии должны быть высококвалифицированными специалистами в области фармакогнозии, медицинской ботаники, традиционной медицины, производства, исследования, распространения и практических вопросов применения БАД, законодательства, связанного с этими продуктами. Основная задача комиссии - проверять представленные на этикетках сведения и разрабатывать рекомендации по оформлению этикеток.

Комиссия может затребовать любую сумму денег, а также любую информацию из любого Федерального департамента, Агентства или комиссии, которую сочтет нужной. Политика FDA направлена на то, чтобы потребитель решил: БАД не имеет ничего общего с лекарственными средствами. Поэтому на этикетках добавок США может содержаться весьма ограниченная информация о целях применении БАД. Допускается упоминание лишь трех показаний к их применению:
- целесообразность применения БАД для восполнения какого-либо компонента при хронической его недостаточности,
- возможность восстановления с помощью БАД каких-либо нарушений структуры или функции организма человека,
- цель "оздоровления".

Кроме того, производитель обязан снабдить этикетку четкой и разборчивой надписью, гласящей, что подобные рекомендации не одобряются FDA и продукт не предназначен для лечения, профилактики, диагностики и т.д. Наконец, производитель должен в срок, не позднее чем через 30 дней, после появления добавки на рынке уведомить о своих рекомендациях FDA. Способны ли компоненты, входящие в состав БАД, вызывать побочные эффекты?

Принятая в Украине система сертификации и регистрации БАД сводит такую вероятность к минимуму. Согласно законодательным документам по экспертизе и гигиенической сертификации БАД к пище, "...биологически активные добавки к пище не должны содержать сильнодействующих, наркотических и ядовитых веществ, а также растительного сырья, не применяемого в медицинской практике и не используемого в питании". Поскольку в состав композиций БАД входят растения, должно иметься разрешение на их использование в соответствии с требованиями Государственной Фармакопеи СССР, зарубежных Фармакопей. Неукоснительно требуется определение показателей подлинности 47 растений в составе БАД (то есть подтверждение того, что эти растения действительно содержатся в продукте).

Для определения этих показателей используются методы, принятые действующей Государственной Фармакопеей СССР XI (ГФ XI). Если речь идет о микроэлементах, аминокислотах, жирных кислотах, витаминах, то при утверждении композиции строго соблюдается дозировка компонентов. При производстве БАД животного происхождения запрещено применения сырья, полученного с помощью генной инженерии, а также ряда конкретных органов животных.

Что касается БАД-парафармацевтиков, то суточная доза такого продукта или, в случае композиции, суточная доза действующего начала парафармацевтика не должна превышать разовую терапевтическую дозу, определенную при применении этих веществ в качестве лекарственных средств, при условии приема БАД не менее двух раз в сутки. Безусловно, перед тем, как приобретать БАД, следует прочесть не только рекламный проспект, но и внимательно ознакомиться с информацией на этикетке. Описание в проспекте потрясающих эффектов приема продукта при самых различных заболеваниях вряд ли может вызвать доверие - БАД не являются лекарствами и применяются "для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем" (парафармацевтики) либо используются "для коррекции химического состава пищи человека" (нутрицевтики). Единственными средствами, которые годны для вспомогательной терапии при многих заболеваниях, являются адаптогены, поскольку они повышают общую сопротивляемость организма. Когда вы знакомитесь с составом БАД, есть смысл поискать в справочнике информацию об используемых растениях. Если ее удается обнаружить - следует обратить внимание на эффекты компонентов. При выборе нутрицевтиков сравните содержание входящих в их состав компонентов (витаминов, микроэлементов) с физиологическими дозировками, которые также можно найти в доступных специальных справочниках.

 

[dwor]

Batiy
Цитата(Batiy @ 13 Май, 2008, 22:09)
По весьма приблизительным данным, в Украине БАД пока регулярно употребляют не более 5% населения. Однако для нас применение этих продуктов гораздо более актуально, чем для стран Западной Европы и Америки.

Цитата(Batiy @ 13 Май, 2008, 22:09)
Биологически активным добавкам к пище, как полагают многие учёные, займут важное место в структуре питания человека XXI века

ну и т.д.
То есть Вы сперва постите статью де-факто рекламирующую БАДы, а потом оказывается Цитата(Batiy @ 15 Май, 2008, 7:04)
К биоактивным добавкам я отношусь критически, а к озвучиваемым показаниям по их применению, крайне скептически

Тогда дабы не путать, пожалуйста, скажите сперва, что относитесь критически, НО для полноты обсуждения предлагаете вот такую статью. Это будет логичным.

 

[Batiy]

dwor
Цитата(dwor @ 15 Май, 2008, 11:06)
скажите сперва, что относитесь критически, НО для полноты обсуждения предлагаете вот такую статью.
ОК. Так и говорю и готов повторить еще раз. Хотя не согласен, что выложенные мной тексты "де-факто рекламируют БАДы".
Цитата(Batiy @ 13 Май, 2008, 22:09)
Информации немало, но она зависит от того, кто ее предоставляет, какие цели он при этом преследует и какое мнение хочет навязать потребителю. В буклетах и брошюрах фирм-производителей и распространителей БАД есть место лишь для "позитивной" информации, часто весьма противоречивой и бездоказательной, а иногда и откровенно абсурдной.

Цитата(Batiy @ 13 Май, 2008, 22:34)
Далеко не все БАД, присутствующие сегодня на рынке, прошли экспериментальные исследования, и рекомендации по их применению в значительной степени основаны на знании эффектов их компонентов. В первую очередь это касается импортных БАД.
Мне кажется достаточно объективно для статей, претендующих на обзорный характер данной тематики (хотя в отношении сертификации БАДов на Украине - чересчур оптимистично).

 

[Batiy]

Какие проблемы, связанные со здоровьем, могут помочь решить БАД?

В зависимости от того, к какому классу относятся БАД, применение их рекомендуется в следующих ситуациях:

Применение нутрицевтиков (белка и отдельных незаменимых аминокислот; липидов и отдельных жирных кислот, в частности полиненасыщенных; углеводов и сахаров; витаминов и витаминоподобных веществ; макро- и микроэлементов, пищевых волокон) - полезно для того, чтобы восполнить недостаток этих компонентов в рационе.

По обобщенным данным Министерства здравоохранения за 1990-1996 гг., у 70-100% населения Украины выявлялся недостаток витамина С, у 40- 80% - витаминов группы В и фолиевой кислоты и у 40-60% - недостаток бета-каротина. Применение нутрицевтиков может оказаться эффективной формой профилактики хронических заболеваний - ожирения, атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, иммунодефицита, злокачественных новообразования. В ряде случаев БАД этой группы целесообразно включать и в комплекс лечения этих заболеваний. К парафармацевтикам относятся так называемые минорные компоненты пищи - органические кислоты, биогенные амины, сапонины, флавоноиды, полифенолы и другие вещества различной химической структуры. Многие из них являются "вторичными растительными ингредиентами" (ВРИ), которые ранее считались бесполезными и даже небезопасными. Человек в сутки получает, с обычной пищей, не более 1,5 г ВРИ, состоящих из 5-10 тысяч различных субстанций. Содержание ВРИ в растениях крайне мало по сравнению с основными компонентами - жирами, белками, углеводами - и они в основном играют защитную роль, почему и были названы phytochemicals (фитопротекторы, дословно "фитохимические соединения"). Многие ВРИ помогают предотвратить развития злокачественных новообразований, снижают уровень холестерина, проявляют антиоксидантный, иммуномодулирующий и антимикробный эффекты. К парафармацевтикам также относятся БАД, которые регулируют аппетит, способствуют поддержанию нормального состава и функциональной активности микрофлоры кишечника (эубиотики). Главным образом их применяют как средства вспомогательной терапии и адаптации к экстремальным условиям.

Какие существуют виды и формы БАД?
Биологически активные добавки к пище производятся в виде экстрактов, настоев, бальзамов, изолятов, порошков, сухих и жидких концентратов, сиропов, таблеток, капсул и других форм.

Традиционно большую часть БАД выпускают в виде таблеток, желатиновых капсул, содержащих дозированные сухие порошки, а также чаев. Значительно меньше представлены жидкие БАД, хотя биодоступность таких продуктов примерно в 4 раза выше, чем у сухих. В США большую популярность завоевывают БАД системы "Pocket Shot", имеющие консистенцию геля и упакованные в специальные пластиковые флаконы.
====================================================================================
Если верить этим данным: "По обобщенным данным Министерства здравоохранения за 1990-1996 гг., у 70-100% населения Украины выявлялся недостаток витамина С и т.д." - все мы живем под нависшей угрозой цинги и иных авитаминозов.

 

[ratibor]

просто прямая речь, поток сознания так сказать:
Цитата
Товаров действительно два: первый - упомянутый выше "нанооптимизатор двигателя", "преобразующий коэффициенты трения до степени равенства коэффициентам качения, что приводит к фактической безызсносности двигателя". А всего-то надо купить у них 3 баллона этого говна по 2 500 для двигателя и один для коробки передач. После чего масло играет роль только хладагента и сокращается расход топлива до 15%.
В качестве примера был приведен "один местный питерский бизнесмен на джипе который оценил положительно".
Второй товар: БАД "Антиоксидант Дегидроквертицин", изгоняющий все болезни и продлевающий жизнь на 20 - 22 года (порадовала точность!). Цена его 6 000 рублей в отличие от канадского оригинала за 580 - 1000 долларов (разница обусловлена различной дозировкой), что удалось достигнуть благодаря "московским ученым, получившим исходный материал из корня алтайской лиственницы". канадцы-то, дураки, получали исходники из листьев сакуры, что намного дороже...


кто из лохов спросит о сертификации? кому из лохов дадут уйти не купив хотя бы пробник чудо-вещества?
я бы четвертовал, колесовал, на кол садил, там муравьи ещё не отказывались поработать.
Уважаемый Batiy люди в большинстве своём форумы не читают, то бишь у распространителей этого говна и их пособников есть объект зарабатывания денег - лохи, идиоты, биомасса и т.д. (то есть обычные граждане Украины)
нет такой эффективности БАДов, чтобы компенсировала эту ложь, наёбку прямую и косвенную, ИМХО

 

[sstar]

ratibor
Цитата
Уважаемый Batiy люди в большинстве своём форумы не читают, то бишь у распространителей этого говна и их пособников есть объект зарабатывания денег

У тех, кто ничего не читает, в том числе форумы по интересующим вопросам, всегда больше шансов оказаться в числе "лохов".

Цитата
нет такой эффективности БАДов, чтобы компенсировала эту ложь, наёбку прямую и косвенную, ИМХО

Мошенничество - проблема не медицинская, а криминальная. Тогда почему БАДы должны что-то компенсировать? В тюрьму мошенников-распространителей...

 

[FreeLSD]

Цитата(sstar @ 16 Май, 2008, 1:56)
У тех, кто ничего не читает, в том числе форумы по интересующим вопросам, всегда больше шансов оказаться в числе "лохов".


Цитата(sstar @ 16 Май, 2008, 1:56)
Мошенничество - проблема не медицинская, а криминальная.


sstar, +100. Тем более что агрессивная реклама аспирина не менее опасна, чем любого шарлатанского препарата. Пока проблема не решается на этом уровне, она будет существовать, не в той, так в другой форме.

 

[Batiy]

Ещё одно мнение, или, как сказал ratibor: "просто прямая речь":
Как самому отличить "хоршую БАД" от "плохой БАД".
С ноября 1996 года начала заниматься добавками - первое, что было ближе, по реферативным журналам проштудировала влияние ингредиентов на онкопроцессы - увидела много положительного и предложила попробовать снижать побочные эффеты ХТ добавками - получилось, особенно у пациентов, которым по жизненным показаниям приходилось откладывать и отменять химиотерапию - пациенты проходили весь курс и чувствовали себя лучше, чем в начале курса. Таким образом, опыт применения БАД у онкобольных у меня уже больше 9-ти лет наверное это при моей специальности что-нибудь да значит.
Когда мне говорят, что в БАД не верят - я отвечаю - правильно. Сейчас на нашем рынке столько мусора, недобросовестной рекламы и добросовестных заблуждений, что разобраться без специальной подготовки очень трудно. Одновременно вспоминаю своего папу - он категорически отказывался есть грибы - говорил "я в них не верю". И его я понимаю - знает, что есть ядовитые, а разбираться нет желания - лучше вообще отказаться. Кстати я и сама никогда ничему не поверю, если не смогу понять и разобраться. На 03.ru я постоянно повторяю первый принцип определения "хорошая" или "плохая" добавка. Хотя у меня был знакомый, котрый говорил: "отличить хоршего человека от плохого очень просто - и не тот человек хороший который делает тебе хорошо, а плохой - который делает тебе плохо. Хороший человек - тот от которого знаешь что ожидать, плохой - этот тот, от которго не знаешь что ожидать". так и добавки - основной принцип - редупрежден, значит защищеню
Основные принципы отличия "хорошей" добавки от "плохой":
В первую очередь смотрите на этикетку - должен быть прописан состав, причем не только качественный, но и количественный. Т.е. нужно чтобы было написано какие именно травы, витамины, минералы и микроэлементы входят в состав и в каком количестве. Если этого нет - я не коментирую эту добавку и принимать ее не рекомендую.
Во вторую очередь адекватность состава суточной потребности человека - проще всего ориентироваться по витаминам - суточную дозу витаминов легко найти в интернете и в справочнике если количество витамина, например В1 0,2 мг, а в БАДах разрешено 6мг, при этом лечебная доза варьирует от 50 до 100мг - скорее вего перед вами - пустышка, или того хуже. Даже просто поддерживающий эффект такая добавка обеспечить не может и все замечательные эффекты, описываемые при приеме этой добавки - либо фикция, либо обусловлены совсем другими ингредиентами не прописанными в составе, и, скорее всего небезопасными - иначе кто мешал вынести на этикетку такой замечательный ингредиент. Так, например в добавке "Гипер" фирмы VISIОN - был найден фуросемид (дисквалифицировали Кабаеву, принимавшую эту добавку как "мягкое натуральное мочегонное") и сколько бы фирма не трубила о подделке - любого сколь-нибудь значимого эффекта, тем более для спортсменки такого уровня ждать трудно при следующем составе:
Состав:
в одной капсуле содержится:

- Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum).....................100 мг
- Белокудренник черный (Ballota nigra)....................................... ....50 мг
- Боярышник (Crataegus monogyna Jacq)............................................5 0 мг
- Витамин С...................................................10 мг (СНИП - 70-700мг)
- Витамин В1.................................................0,2 мг (СНИП - 1,7 - 5,1мг)
- Витамин В6.......................................................0,2 мг (СНИП - 2- 6мг)
- Витамин В12 ..................................................0,2 мкг (СНИП - 3 - 9мкг)
- Магния карбонат 150 мг(соответствует содержанию магния 37,5 мг)(СНИП по магнию 400-800мг )

СНИП - суточные нормы, рекомендуемые Институтом питания в разъяснении "Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование Российской федерации. Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. Москва, 2004г"

Такое убогое содержание витаминов не могло бы поддержать даже ребенка, не то, что спортсменку тем более олимпийского класса.

Теперь третий важный момент, который можно рассмотреть на примере той же добавки.
Минеральный состав - минералы лучше всего усваиваются в хелатной форме "магния карбонат" - магниевая соль угольной кислоты. В "хороших добавках" используются в худшем случае оргганические соли, в лучшем хелаты - например магний аскорбат или магний аминокислотный хелат. Дело в том, что такие формы минералов и микроэлементов усваиваиются вместе с носителем и не изменяют ионного состава крови - дисбаланс которого имеет стрессорный эффект и очень часто инициирует активную элиминацию минерала или микроэлемента из крови, например неорганический бор выбрасывается через почки в течение 10 минут после поступления в кровь. И, как все знают "суперионизированный" хлорид кальция никогда не применялся для лечения остеопороза - исключительно для стрессорной активизации адаптационных механизмов. Таким образом 37мг магния в составе этой добавки тоже вряд ли смогли бы принести пользу спортсменке.
Кроме того есть еще один авспект - если производитель использует в своих добавках неорганические соли - очень сомнительно, что он применяет натуральные витамины - скорее всего это синтетика.
Четвертый важный момент :растительные компоненты. Для растительных компонентов тоже есть некоторые правила. Если вспомнить рекомендации для применения лекарственных трав в фитотерапии - столовая ложка (травы, цветов или корней) заваривается стаканом кипятка, настаивается и, затем принимается. Т.е. проводится экстракция. Никто и нигде не рекомендует жевать сухую траву в микроскопических количествах и даже криодеструкция не сделает из 50-100мг травы нечто, что может иметь хотябы какойто фармакологический эффект. Поэтому "хорошие" добавки содержат не простото траву а экстракты соответствующих частей растений, а "очень хорошие добавки" содержат не просто экстракты, а экстракты, стандартизированные по активному веществу, например зверобой стандартизируется по содержанию гиперицина и гиперфорина - антидепрессивный эффект, боярышник по содержанию флавоноидов и, в частности, витексина - кардиопротекторный и антиоксидантный эффект. Белокудренник черный - по флавоноидам - антиоксидантный эффект. Так, что если возвращаться к "мягкому мочегонному " действию добавки "Гипер" - кроме фуросемида оказывать его было нечему, сколько бы фирма не кричала о подделке. Подделывать ведь нечего - в лучшем случае добавка, если она соотвествует указанному составу, может иметь эффект плацебо. Кстати это не только у нас. В Америке было выявлено несколько таких случаев, особенно среди БАД китайского производства - в добавке "Будда" - рекомендуемой как "мягкое снотворное" для беременных был обнаружен сильный психотропный препарат бензодиазепинового ряда, который и обеспечивал седативный эффект.

Но бывает еще хуже, например капсулы для снижения веса LiDa:
цитата из http://www.china-shop.ru/sostav.htm
Основу настоящих капсул LiDa составляют экологически чистые растения провинции Юньнань, на протяжении веков использовавшиеся для красоты и здоровья сановными лицами древнего Китая. Современные передовые технологии позволили создать из них уникальный препарат под названием LiDa, который: Создаёт чувство сытости и подавляет аппетит (клетчатка и грубые волокна батата, порошок бахчевых культур /тыквенные растения/, полисахаридная клетчатка и целлюлоза топинамбура, генцианвиолет) Снижает жировые отложения и является эффективным сжигателем жиров (пория кокосовидная, колеус, плоды колы, гуараны, гарцинии камбоджийской, золотого мандарина, trigonella foenum-graecum).
Первое - нет количественного состава, второе - нет стандартизации по активным веществам растений (плоды колы, гуараны - кофеин, колеус - форсколин, гацинии - гарцилин и т.д.), третье - совмещение биологически активных веществ, влияющих на обменные процессы (глюкоза, жир) и клетчатки - неэффективно, так как клетчатка является энетеросорбентом и далее содержимого кишечника ничего не выпустит, в то же время, если препарат все-таки "работает" - значит указание о наличие клетчатки в составе чисто номинальное - ее явно недостаточно чтобы создать "чувство сытости", а вот для того, чтобы понять что же все-таки "подавляет аппетит" нужно окрыть капсулу.
Открываем капсулу и видим внутри однородный мелкодисперсный ярко-белый порошок ( и где интересно клетчатка и грубые волокна батата, порошок бахчевых культур [/color] каким образом сосздателям препарата удалось настолько переработать клетчатку, что она не только структуру, но и цвет потеряла? - далее все-таки пробуем на язык (немного порошка) - язык немеет - явный признак нейротропного или псхотропного вещества - скорее всего психостимулятор, возможно, имеющий отношение к наркотикам (исходя из эффекта, который производит "работа" этого препарата на принимающих его, в частности мне принесла эту добавку знакомая с жалобами на неадекватность психики при этом она даже 4 капсулы не допила из упаковки). Для очистки совести высыпаем в воду содержимое капсулы и ждем когда волокна "разбухнут" порошок частично растворяется, частично выпадает в осадок - никакого "набухания" нет в течение суток (у женщин пища эвакуируется из желудочно-кишечного тракта в среднем в течение 18 часов).

Таким образом нужно очень внимательно подходить к тому, что принимать. От недоброкачественных БАД не застрахован никто, впрочем так же как и от поддельных лекарств - помнится министр здравохранения года два назад проронил цифру - до 60% леарств в аптеках - подделки.
продолжение монолога - здесь: http://www.oncoforum.ru/showthread.php?t=52384