Качество вина | Крымский форум

Качество вина

  • Добро пожаловать на форум! Рады видеть вас здесь! Зарегистрируйтесь или Войдите в аккаунт, чтобы иметь полный доступ к площадке!
Bannerok
M

mim

Активный участник
Сообщения
51
Реакции
1
Репутация
1
В супермаркете куплена бутылка Кагор Партенит(Массандра, предприятие Ливадия). Дата изготовления 24.06.2011. Вино газированное, при открывании хлопок и белесый дымок. Как это понимать? Подделка или такое производство? Пить не решаюсь.
По идее вино крепленое и спирт должен был бы остановить брожение...
 
Сортировка по дате Сортировка по голосам
Газированных кагоров не бывает. Либо брак, либо некачественная подделка. В любом случае лучше не пить, а если есть чек, то "интереса для" можно обратиться в комитет по защите прав потребителей, они заодно и экспертизу проведут.
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Я люблю это вино и могу вас заверить, что что-то тут ни так. Ни какого дыма и ни какой газировки быть не должно однозначно
gai.gif
. Интересно было бы узнать где же вы приобрели сей напиток?
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Сам так попал однажды, в бутылке на просвет посторонние частицы плавали,вернул обратно - деньги отдали без вопросов, но неприятный осадок остался,вино в магазинах не беру
На Горького есть хороший фирменный магазинчик,лучше заплатить чуть дороже,да и продегустировать там можно...
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Цитата
Чек не сохранился, цена вроде чуть больше 40 грн.

Без чека вам деньги в супермаркете не вернут.
Цитата
На Горького есть хороший фирменный магазинчик,лучше заплатить чуть дороже,да и продегустировать там можно...

Полностью согласен. Лучше переплатить за проверенный товар, чем сэкономить, покупая "кота в мешке".
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Цитата(Absent0 @ 26 Октября, 2011, 13:33)
Горького есть хороший фирменный магазинчик

+1 подвальчик хорош! что-то подобное есть (было) на Севастопольской.Цитата(mim @ 23 Октября, 2011, 15:21)
Вино газированное
гм, два в одном, игристое плюс кагор?
smile.gif

Этикетка отличается, но может это новый стиль? Судя по, например, этому отзыву и личному опыту шипучки точно быть не должно..
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Поскольку предпочитаю больше сухие вина, то регулярно наведываюсь в фирменные магазины Коктебеля, благо их несколько в городе. Ещё часто бываю в Алуште, там, в конце улицы Ленина есть чудный фирменный магазин Алуштинского винзавода (входит в НПО "Массандра").
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Цитата
А как качество вина в заводском магазине"Дионис"?

Действительно, интересный вопрос. Надо будет при случае озадачиться практическим поиском ответа на него )
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
насчет Кагора Партенит - это молодое вино, не крепленное, в фирменном магазе Массандры на ЮБК стоит 39 грн...
имхо это не подделка, а просто молодое вино с чуток нарушенной технологией...
настоящие массандровские вина сейчас легко отличить, у них на бутылке вдавленное дно и там надпись Массандра...
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Позитивный голос 0 Негативный голос
Как-то знакомый приносил массандровское вино, которое в свою очередь было украдено одним из работников Массандры из так сказать не бодяженной бочки. Попробовали, вино крутое. Я вообще не фанат вин и других спиртных напитков, но через несколько дней проходя мимо магазина, решили купить бутылку такого вина (название знали) и были разочарованы, в общем содержимое бутылки было вылито в раковину потому как не шло не в какое сравнение с "украденным".

После этого не покупаю.
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Извиняюсь - может не совсем в тему, но беспокоит такой вопрос: после употребления красных вин, причём от разных производителей и разных сортов, ротовая полость окрашивается в тёмный, почти чёрный цвет и помогает только зубная счётка, от домашнего красного вина такого не наблюдаю. Что это может значить? Подделки (красители)? Или же индивидуальная реакция моего организма на красное вино? Google ничего подобного не знает. Вина пробовал Массандра, Инкерман, Коктебель и какие-то грузинские название не помню, брал для эксперимента, стоимость >80грн , эффект тот же.
 
Позитивный голос 0 Негативный голос
Koba
Элементарно, Ватсон! )
Конечно же красители, танины - природные красители. Содержатся в красном вине, чае, плодах граната. В домашнем вине, КМК, не происходит ферментация должным образом, поэтому содержание танинов значительно ниже, чем в заводском вине и окрашивания не происходит.
Наоборот, если пьёте красное вино заводского производства, а оно не оставляет цветовых следов - это и есть признак дешевой подделки или нарушенной технологии.
На досуге можно почитать хотя бы в той же Педивикии.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%...%B8%D0%BD%D0%BE
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%...%BD%D0%B8%D0%BD
 
  • Нравится
Реакции: Koba
Позитивный голос 0 Негативный голос
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Назад
Сверху