ипонамать! несущие из порезанной осб, гипсокартонный профиль для стропил. С такими подходами НИЧЕГО не делайте, дешевле будет - все равно переделывать будете, и еще восстанавливать чужое поврежденное имущество, когда крыша улетит на соседний автомобиль или в окно соседнего дома.
Ну нет слов с ваших горе мастеров-советчиков.
Гараж с плоской крышей, течет через гидроизоляцию. Лучший вариант - правильно все гидроизолировать пластичными материалами, с очисткой, 3-4 уровневым грунтованием после заполнения трещин, микротрещин. Последующим наложением полимерной мастики в несколько слоев. Будет чуть дороже по материалам, чем профнастил, но нет квалифицированных рабочих, кто может технологично выполнить работы. Сами Вы не сделаете - нет опыта.
Второй вариант - малоуклонистая профнастильная кровля - 6-7 градусов из целого листа. Но экономить на спичках - по жмотски и приведет к потере устойчивости. Надо выставить лаги со свесом, Привязать\заанкерить их к существующей кровле(бетонной), установить обрешетку, желательно пленку от конденсата во влажную погоду для снятия конденсата со внутренней стороны профнастила (но надо ли?), закрепить кровельными саморезами с полимерными шайбами профнастил на обрешетку. Зашить карнизы и фронтоны.
Идите в профильную организацию. ТПК, Экском (раньше там работал 10 лет), другую кровельную фирму.
Или вызывайте уверенных в себе строителей - берите с них подписку кровью - что ничего течь не будет и надейтесь на удачу. И не экономьте на несущей конструкции. Как человек без скелета - кусок бесформенного мяса, так и кровля без несущей конструкции - го;но.