Хлебопеч
- Автор темы Pers
- Дата начала
I
ipilot
Guest
добрый вечер сам хочу преобрести могу подсказать .мой друг их продавал и конечно купил себе и мне расхваливал и хлеб я ел его преготавления скажу сразу с покупным не сравнить неделю не черствеет . а печь у него LG (рецепты прилагаются)уже ей более 2х лет работает прекрасно кстати хлеб плучается дешевле чем покупной при этом не сравнимо с лучшего качества.Удачной покупки.
как владелец. принцип у всех печек одинаков - насыпал закрыл и до сигнала забыл) у меня печ LG доволен а родичам горенже подарил тож довольны.так что выбирайте что понравится)
I
ilia
Guest
Цитата(Vovanchik @ 3 Июня, 2011, 20:58)
как владелец. принцип у всех печек одинаков - насыпал закрыл и до сигнала забыл) у меня печ LG доволен а родичам горенже подарил тож довольны.так что выбирайте что понравится)
а давно печка у вас? как часто используется?
у меня двое знакомых взяли такой девайс, первые пару месяцев пользовались часто,восторги и всякое такое.
А потом все реже и в итоге у обоих запихана в дальний угол и не используется вообще.
как владелец. принцип у всех печек одинаков - насыпал закрыл и до сигнала забыл) у меня печ LG доволен а родичам горенже подарил тож довольны.так что выбирайте что понравится)
а давно печка у вас? как часто используется?
у меня двое знакомых взяли такой девайс, первые пару месяцев пользовались часто,восторги и всякое такое.
А потом все реже и в итоге у обоих запихана в дальний угол и не используется вообще.
- Сообщения
- 1,643
- Реакции
- 4
- Репутация
- 46
Цитата
в итоге у обоих запихана в дальний угол и не используется вообще.
А о причине не использования не говорили? Просто, если честно, то качество покупного хлеба уже з@еб@ло.
Обычный батон ~ 5грн. а по вкусу на 1,5грн. Посоветовали знакомые хлебопечь. Сами пользуются, давольные.
в итоге у обоих запихана в дальний угол и не используется вообще.
А о причине не использования не говорили? Просто, если честно, то качество покупного хлеба уже з@еб@ло.
Обычный батон ~ 5грн. а по вкусу на 1,5грн. Посоветовали знакомые хлебопечь. Сами пользуются, давольные.
имею Скарлетт, купленый по акции в конфи,вес булки 500-750 г, булки нам хватает на 2-3 дня , т.е. печка работает 2- 3 раза в неделю,хлеб вкуснее магазинного однозчно
расчет по объему печи делайте исходя из кол-ва человек в сеиье, ( каждый день печь геморно, т к закладка ингредиентов тоже требуется времени и последовательности )
расчет по объему печи делайте исходя из кол-ва человек в сеиье, ( каждый день печь геморно, т к закладка ингредиентов тоже требуется времени и последовательности )
Имеем хлебопечку kenwood BM250. Используется регулярно уже почти год.
Принцип, правильно сказали, засыпал ингредиенты, выставил параметры и "пуск". Через три часа буханка готова. Но можно управлять процессом. Например чем "бодрее колобок" при замесе, тем круче поднимется хлеб, будет более воздушным. Можно сделать его немного "резиновым" если добавить немного воды. Качество хлеба напрямую зависит от качества муки.
Восторгов от вкусовых качеств хлеба не испытываю, но, бывает, если попаду на горячую буханку, то сходу треть умолотить умудряюсь, особенно под молоко
.
В основном используются программы "обычный хлеб", "сладкий хлеб" - для чая, "тесто". Джемы не варим, есть предположение, что от этого сальник быстрее изнашивается.
Один из моих критериев выбора - прямоугольная форма. Про остальное просто не знал
. Сейчас наверное купил бы и подешевле что-нибудь, хотя заглядывался и на какой-то модный панасоник.
Важный момент - дозировка ингредиентов. Некоторые люди покупают весы и с точностью в полграмма там что-то отмеряют, мы - обычным мерным стаканом + ложка шедшая в комплекте с печкой. Тем более, что как я говорил, выход зависит от муки. Иногда надо и подкинуть сверх рецепта. Сейчас, например, купили муки немного, а хлеб из неё хлебной палочкой отдает.
Ни разу не пожалел о печке, в отличие от микроволновки, которой не могу придумать для себя применение.
Да, кстати, пришлось купить ещё новый нож - этакая пила - волнистое лезвие с зубчиками. Сплошное удовольствие резать им хлеб.
А дальше тематический сайт по печкам: http://hlebopechka.net/ . Славен рецептами и форумом, где вам с удовольствием запудрят голову
Принцип, правильно сказали, засыпал ингредиенты, выставил параметры и "пуск". Через три часа буханка готова. Но можно управлять процессом. Например чем "бодрее колобок" при замесе, тем круче поднимется хлеб, будет более воздушным. Можно сделать его немного "резиновым" если добавить немного воды. Качество хлеба напрямую зависит от качества муки.
Восторгов от вкусовых качеств хлеба не испытываю, но, бывает, если попаду на горячую буханку, то сходу треть умолотить умудряюсь, особенно под молоко
В основном используются программы "обычный хлеб", "сладкий хлеб" - для чая, "тесто". Джемы не варим, есть предположение, что от этого сальник быстрее изнашивается.
Один из моих критериев выбора - прямоугольная форма. Про остальное просто не знал
Важный момент - дозировка ингредиентов. Некоторые люди покупают весы и с точностью в полграмма там что-то отмеряют, мы - обычным мерным стаканом + ложка шедшая в комплекте с печкой. Тем более, что как я говорил, выход зависит от муки. Иногда надо и подкинуть сверх рецепта. Сейчас, например, купили муки немного, а хлеб из неё хлебной палочкой отдает.
Ни разу не пожалел о печке, в отличие от микроволновки, которой не могу придумать для себя применение.
Да, кстати, пришлось купить ещё новый нож - этакая пила - волнистое лезвие с зубчиками. Сплошное удовольствие резать им хлеб.
А дальше тематический сайт по печкам: http://hlebopechka.net/ . Славен рецептами и форумом, где вам с удовольствием запудрят голову
Если позволяют средства, берите Panasonic, не пожалеете. Никакая другая хлебопечка, не приготовит хлеб такого качества. Хотел дать подробный расклад по этой теме, но лениво клавиатуру топтать, просто поверьте на слово. У меня печка Орион, у знакомых множество самых разнообразных моделей, у всех получается вкусный хлеб, но Panasonic это что то. Хлеб, выпеченный в этой печке, фантастически вкусный. Одно время хотел купить себе Panasonic, но получилось так, что уже больше года, как полностью отказался от выпечки.
Мы тоже печем сами хлеб уже пару лет. У меня Панасоник, довольна, но можно и подешевле брать печь.Цитата(Будулай @ 4 Июня, 2011, 17:21)
А дальше тематический сайт по печкам: http://hlebopechka.net/ .
хороший сайт, много полезных советов и хороших рецептов.
А будете печь хлеб или забросите печку, зависит от того, насколько цените домашнюю пищу и любите готовить. На закладку продуктов в печку у меня уходит 3-5 минут, в магазин бежать дольше))).
А дальше тематический сайт по печкам: http://hlebopechka.net/ .
хороший сайт, много полезных советов и хороших рецептов.
А будете печь хлеб или забросите печку, зависит от того, насколько цените домашнюю пищу и любите готовить. На закладку продуктов в печку у меня уходит 3-5 минут, в магазин бежать дольше))).
Купили мы хлебопечь LG три года назад, оказалось вещь весьма полезная и достаточно надежная, очень порадовал сервисный центр, нужно было "ведерко"(сальник заклинил) пришло в течении 3-х дней. Прежде чем купить хлебопечь задайтесь вопросом где её можно будет сдать в ремонт и есть ли запчасти? Ведерки в основном не ремонтируются. На кенвуд ведерко прошлой осенью стоило 330 грн. ждали его около месяца, на мою хлебопечку (прошло 2-а года с момента покупки) ведерко пришло за неделю и стоимость 220 грн. Друг недавно взял хлебопечь LG, теперь доволен как слон!
X
XioX
Guest
Посмотри тут там и отзывы есть и мониторинг цен по магазинам.
Купил себе печь Сатурн за 449грн,
матери за 399...
Пекут одинаково, программы выпечки одинаковы (видать кто-то отдельно делает материнки печек) оба довольны...
ЗЫ... зачем платить больше?
матери за 399...
Пекут одинаково, программы выпечки одинаковы (видать кто-то отдельно делает материнки печек) оба довольны...
ЗЫ... зачем платить больше?
Цитата(elektrik @ 6 Июня, 2011, 12:21)
матери за 399...
что за печь и где покупали?
матери за 399...
что за печь и где покупали?
Брал Хлебопечка Moulinex OW 3022
Принцип работы у всех одинаков как писали выше. Разница только в возможностях - по весу хлеба, количеству программ, и наворотов типа багетные подставки и т.д.
Сперва пользовались активно... но потом интерес к своему хлебу пропал - не получается угадать с продуктами что бы выходило всегда хорошо. имеено хлеб получался довольно плохо. Чаще делали сладкие кексы с изюмом , курагой и т.д.
Сейчас хлеб не печем, работает на приготовление теста для пицц домашних, выпечки.
Принцип работы у всех одинаков как писали выше. Разница только в возможностях - по весу хлеба, количеству программ, и наворотов типа багетные подставки и т.д.
Сперва пользовались активно... но потом интерес к своему хлебу пропал - не получается угадать с продуктами что бы выходило всегда хорошо. имеено хлеб получался довольно плохо. Чаще делали сладкие кексы с изюмом , курагой и т.д.
Сейчас хлеб не печем, работает на приготовление теста для пицц домашних, выпечки.
Г
Гэс
Guest
У нас ОРИОН, тоже брали за 400 грн. в 5ок.
уже больше полугода - нареканий нет 13 программ.
две формы в комплекте,
зачем платить больше если используется на семью из 2-3х человек?
уже больше полугода - нареканий нет 13 программ.
две формы в комплекте,
зачем платить больше если используется на семью из 2-3х человек?
Цитата(grig @ 6 Июня, 2011, 12:05)
что за печь и где покупали?
обе в эльдорадо, но в разных городах. Обе были последние
что за печь и где покупали?
обе в эльдорадо, но в разных городах. Обе были последние
Panasonic SD-254, 2,5 года, полет нормальный. Делаем хлеб, тесто (на пиццу). Очень довольны, только по началу надо угадать пропорции (первый блин комом в данном случае весьма актуально). Добавляем в муку отруби (покупали хлебопекарские на кубанке), получается очень вкусно и полезно.
Юзаю Кенвуд 250 уже 2 года, муки ушло 1 мешок 50 кг второго сорта по 1-70 и столько-же примерно высшего сорта в пакетах по 3 и 5 кг. Доволен, как слон.
http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_49.html вот лучше не найдешь самая лучшая печь за такие деньги !