Что есть в жару
- Автор темы gasnikov
- Дата начала
R
ratibor
Guest
lost
Цитата
голова ясная - а ноги - сцуко дрифт
небольшая передозировка
Цитата
голова ясная - а ноги - сцуко дрифт
небольшая передозировка
W
wawara
Guest
gasnikov
чистая импровизация - кабачки, баклажаны, болгарский перец, стручковая фасоль, морковь, картошка, помидоры, все можно нарезать кубиками (помидоры дольками), слегка обжарить на сковороде, закинуть в казанок или кастрюлю и залить водой, со сметаной, маойнезом или просто водой, как нравится. Я делаю с белым вином, так пикатнее. Потушили минут 15-20, остудили и едим.
чистая импровизация - кабачки, баклажаны, болгарский перец, стручковая фасоль, морковь, картошка, помидоры, все можно нарезать кубиками (помидоры дольками), слегка обжарить на сковороде, закинуть в казанок или кастрюлю и залить водой, со сметаной, маойнезом или просто водой, как нравится. Я делаю с белым вином, так пикатнее. Потушили минут 15-20, остудили и едим.
R
ratibor
Guest
wawara
лук забыли, синенькие (правда с ними морока, но вкус их ничто не заменит)
кстати вы как предпочитаете - слоями или перемешанное?
лук забыли, синенькие (правда с ними морока, но вкус их ничто не заменит)
кстати вы как предпочитаете - слоями или перемешанное?
W
wawara
Guest
ratibor
Цитата(ratibor @ 5 Августа, 2010, 21:10)
синенькие (правда с ними морока, но вкус их ничто не заменит)
лук не ем, а синенькие - это вы цыплят имели в виду или все-таки баклажаны?
слоями морока, поэтому перемешиваю.
Цитата(ratibor @ 5 Августа, 2010, 21:10)
синенькие (правда с ними морока, но вкус их ничто не заменит)
лук не ем, а синенькие - это вы цыплят имели в виду или все-таки баклажаны?
слоями морока, поэтому перемешиваю.
N
NeliyZar
Guest
Цитата(wawara @ 5 Августа, 2010, 20:57)
А еще сварить морс или компот и пить вместо обычной воды.
Для питья никто не отменял простого "лимонада". Порезанный мелко и перетолченный с сахаром лимон залить газированной охлажденной водой
А то еще варить... охлаждать...
А еще сварить морс или компот и пить вместо обычной воды.
Для питья никто не отменял простого "лимонада". Порезанный мелко и перетолченный с сахаром лимон залить газированной охлажденной водой
W
wawara
Guest
NeliyZar
тогда уж мохито, безалкогольный конечно.
тогда уж мохито, безалкогольный конечно.
L
Loperamid
Guest
Цитата(wawara @ 5 Августа, 2010, 21:25)
тогда уж мохито, безалкогольный конечно.
Блин, когда ж я попробую мохито. Когда ж у меня ангина пройдет...
тогда уж мохито, безалкогольный конечно.
Блин, когда ж я попробую мохито. Когда ж у меня ангина пройдет...
R
ratibor
Guest
wawara
Цитата
безалкогольный конечно
мдя, к рому у вас идиосинкразия? или религия со здоровьем не позволяют, извините
Цитата
безалкогольный конечно
мдя, к рому у вас идиосинкразия? или религия со здоровьем не позволяют, извините
N
NeliyZar
Guest
lost
Цитата(lost @ 5 Августа, 2010, 21:33)
клин клином?smile.gif
Ээээ))) Это вы отоларингологу советуете?
Цитата(wawara @ 5 Августа, 2010, 21:25)
тогда уж мохито, безалкогольный конечно
Если честно то в такой период времени я предпочитаю простые и быстрые рецепты. Чем меньше стоишь у плиты тем меньше будет жарко и тем быстрее попадет оно к столу. Так же и с напитками. Мне проще по быренькому сварганить "лимонадик" чем час варить компот или соблюдать рецептуру коктейля. А еще вариант точно так же растолочь ягоды клюквы с сахаром и тоже охлажденной газировочкой залить. Все делается за пару минут и вся семья этим удовлетворяется. Вода в холодильнике в изобилии всегда.
Цитата(lost @ 5 Августа, 2010, 21:33)
клин клином?smile.gif
Ээээ))) Это вы отоларингологу советуете?
Цитата(wawara @ 5 Августа, 2010, 21:25)
тогда уж мохито, безалкогольный конечно
Если честно то в такой период времени я предпочитаю простые и быстрые рецепты. Чем меньше стоишь у плиты тем меньше будет жарко и тем быстрее попадет оно к столу. Так же и с напитками. Мне проще по быренькому сварганить "лимонадик" чем час варить компот или соблюдать рецептуру коктейля. А еще вариант точно так же растолочь ягоды клюквы с сахаром и тоже охлажденной газировочкой залить. Все делается за пару минут и вся семья этим удовлетворяется. Вода в холодильнике в изобилии всегда.
W
wawara
Guest
ratibor
почему же. Просто как освежающий напиток, когда нужно много жидкости, и вкусной и охлаждающей, лучше без алкоголя.
почему же. Просто как освежающий напиток, когда нужно много жидкости, и вкусной и охлаждающей, лучше без алкоголя.
W
wawara
Guest
NeliyZar
Цитата(NeliyZar @ 5 Августа, 2010, 21:42)
еще вариант точно так же растолочь ягоды клюквы с сахаром и тоже охлажденной газировочкой залить. Все делается за пару минут и вся семья этим удовлетворяется. Вода в холодильнике в изобилии всегда.
мохито - толчется мята, лайм, засыпается тростниковым сахаром и заливается спрайтом. Конечно, нужен лед, лучше крошка. Но думаю, блендер не проблема. Те же две-три минуты.
Цитата(NeliyZar @ 5 Августа, 2010, 21:42)
еще вариант точно так же растолочь ягоды клюквы с сахаром и тоже охлажденной газировочкой залить. Все делается за пару минут и вся семья этим удовлетворяется. Вода в холодильнике в изобилии всегда.
мохито - толчется мята, лайм, засыпается тростниковым сахаром и заливается спрайтом. Конечно, нужен лед, лучше крошка. Но думаю, блендер не проблема. Те же две-три минуты.
L
Loperamid
Guest
Цитата(lost @ 5 Августа, 2010, 21:33)
клин клином?
такое не практикую
Хотя есть горячие головы на эту тему. Якобы холодное обрывает патологический каскад. Но даже приверженцы говорят о том, что такой метод возможно применять только в самых ранних стадиях.
клин клином?
такое не практикую
R
ratibor
Guest
wawara
тады щербет: лимон, мята и базилик. заварил ведро, остудил - и семья+гости страдают чуть меньше
тады щербет: лимон, мята и базилик. заварил ведро, остудил - и семья+гости страдают чуть меньше
R
ratibor
Guest
Loperamid
доктор, ну что вы прямо как малыш без карлсона
сульфамонометоксин и присоединяйтесь (если сможете) к нашим дивным летним рецептам
или чекушку из морозилки (если сердечко не против) перед сном с горла и в простыню хэбешную, да чтоб меняли раз в час
доктор, ну что вы прямо как малыш без карлсона
сульфамонометоксин и присоединяйтесь (если сможете) к нашим дивным летним рецептам
или чекушку из морозилки (если сердечко не против) перед сном с горла и в простыню хэбешную, да чтоб меняли раз в час
L
Loperamid
Guest
ratibor, не-не... я по научному лечусь. Только режим не соблюдаю
А жена вот недавно экспериментально свекольник по какому-то новому рецепту приготовила (чисто для себя, зная мою неприязнь к нежирным, негорячим , неострым и прочим полезным блюдам, особенно первым). Так я скажу вам, первый раз ел холодное первое блюдо с таким удовольствием, хотя даже окрошка для меня это чистейшей воды извращение.
D
DJ2001
Guest
пока прочитал, чуть слюнями не подавился.
P.S. окрошка рулит!
P.S. окрошка рулит!