Доставка обедов в офис - 100 руб. Опрос

[Edavgorode]

Доброго времени, уважаемые форумчане. Вот уже год в неспокойной моей голове крутятся мысли о доставке обедов в офисы с определенным минимальным заказом, конечно. Для этого хочу собрать некую статистику да и услышать мнение форумчан, дабы понять есть ли смысл заморачиваться с этой темой...

Вводные следующие:
1. Есть я и супруга, есть желание и умение готовить. Есть транспорт.

Для примера есть некоторое меню:
1.1. Картошка толченная или гречка отварная (200 гр)
1.2. Куриная голень запеченная в духовке (х/з сколько грамм)
1.2. Салат весенний (салат из свежей капусты)
1.3. Пару кусочков хлеба;

Все это упаковано в такие вот боксы:



Ну вот как бы начальное меню. Понятно что оно будет варьироваться в зависимости от дня недели.

Просьба высказать свое мнение, были бы вы заинтересованы в таком вот обеде при его стоимости в 100 руб (с учетом доставки)? Буду признателен любому мнению и любому тапку в свою сторону.

 

[NYC]

бизнес-ланч в центре стоит 200-300 рублей, так что да, думаю офисным будет интересно

 

[Крымчанин]

ждем запуска проэкта

 

[play]

Цитата(Edavgorode @ 2 Сентября, 2017, 7:46)
1.2. Куриная голень запеченная в духовке (х/з сколько грамм)

Скорее всего 0 грамм.

Картошка с капустой за 100 рублей еще поверю, но с трудом. А вообще на обед полезно есть первые блюда еще.

 

[Vacony]

Будет очень интересно. У нас как раз возник коллапс с обедами. готовы и по 150 платить без проблем, коллектив 20 человек где то.
Весь вопрос на сколько оно вкусно )

 

[Cezar]

Цитата(Vacony @ 4 Сентября, 2017, 14:16)
Весь вопрос на сколько оно вкусно )


+1

 

[Edavgorode]

Все продукты свежие. Изначально поглядывал на заморозку по мясу, но остановился все таки на свежей охлажденке. Прошелся в центре и по окраинам по столовым - процентов 95 куриное мясо используют замороженное и залежавшееся. Думаю запустить проект на следующей неделе. По поводу первого - неудобно транспортировать жидкое.... Пока откажусь от первого, а там посмотрю. Пока ориентировочно - центр и минимальные заказ - на -8 человек.

 

[pushkiin]

Хороший вариант. В зависимости от вкусовых качеств от 2 до 6 заказов. Район кинотеатра "Звезда".

 

[Roki]

По охлажденке могу дать контакт, если интересно пишите в ЛС.

 

[ENERGETIK]

цена сказочно низкая, но и порции маловаты,думаю,мне чтобы почувствовать,что перекусил надо 2 порции,и даже так цена норм,а почему не хотите отбивные из грудки делать ? понятно,что цена выше будет

 

[Edavgorode]

Пока только изучаю спрос. Уже думал для ассортимента и про отбивные. А по цене второго уже писал: 200 гр картошки (ну или другой гарнир), салат, та же жаренная голень. Думаю по цене не должно стоить боле 100-110 руб. Уже просчитал. Пока делаю калькуляционные карты по каждому обеду. Планирую разное меню на каждый день недели. Ну для меню какого-нить бара, конечно мое не будет дотягивать)))))) Просто планирую кормить людей свежей едой и по доступной цене.

 

[Vacony]

ну ждем, запускайте ! Если все понравится - центр города, 20-25 человек ждут вас )))

 

[Edavgorode]

Хотел еще уточнить: в голове две мысли - или все компановать в один ланч-бокс, или все таки фасовать салаты отдельно, гарнир с мясом отдельно. Повертел я чет этот ланч-бокс.... Как-то не влезет туда те-же 200 гр той же картошки. Да и салата в этом боксе можно положить только щепотку.... Может кто подскажет оптовый магаз в Симферополе по одноразовой посуде? Знаю, что есть на кубанке, но туда не хочется переться.

 

[Biglis]

Почему цена сказочная? Цена нормальная. По городу ездит уже лет 5 дядька. Развозит обеды, салаты. голубцы, пюре, макароны, рис, котлеты, голени, отбивные, тушеная капуста, салаты отдельно оливье, крабы, винегрет и т. д. Без всяких минимальных заказов. Если ему позвонить, он даже один заказ привезет. Все равно по всем соседним точкам пройдется и еще несколько порций продаст. Всего меню не помню. Мясо с гарниром с хлебом в районе 100. Салат 70. Я сам не пробовал(из дома беру), но пацаны хвалят.
А в ларьке возле радио рынка куриная отбивная(тонюсенькая) с фри, с морковкой капустой по корейски, с хлебом, с кетчунезом 70-80 руб. Получается полная тарелка еды. Правда без доставки.
Так что идея годная, если цену не задирать.

 

[element06]

в закусочной сегодня был, тарелка плова с мясом+чашка оливье+3кусочка хлеба+стакан сока мультифрукт, 206руб
на поднос берешь всё что нравится, выбор минимум из 4х, всё в керамической посуде а не в пластике.
удобные столы со стульчиками, и музыка играет. еда вполне съедобна, зайти еще можно.
но с доставкой и дешевле тоже норм

 

[Edavgorode]

Цитата(element06 @ 4 Сентября, 2017, 23:29)
Мясо с гарниром с хлебом в районе 100.


Ну, в принципе, как-то так и есть по цене. Цену задирать в последствии не планирую. Подскажите, дядька в каком временном промежутке доставляет еду?

 

[Edavgorode]

Цитата(ENERGETIK @ 4 Сентября, 2017, 22:34)
По охлажденке могу дать контакт, если интересно пишите в ЛС.


Отписался в личку

 

[Вадим]

Цитата(Edavgorode @ 4 Сентября, 2017, 20:53)
Может кто подскажет оптовый магаз в Симферополе по одноразовой посуде?

На Кубике. Заходишь в рынок ,справа в углу и в левом проходе. По ценам х.з.

 

[Edavgorode]

Заглянул, дорого. Поеду в Ашан. Там вроде как целая полка того добра

 

[Vacony]

element06
что за закусочная такая ?