V
vadim112000
Guest
Где купить нормальный набор кухонных ножей
1 из нормальной стали
2 не китай за 100
1 из нормальной стали
2 не китай за 100
брали бергофф в фокстроте. нормально.
большой выбор в ФМ был ща не знаю.
большой выбор в ФМ был ща не знаю.
M
manyas
Guest
в любом магазине посоду продают наборы ножей, только vinzer не бери
Цитата(manyas @ 16 Января, 2010, 22:36)
только vinzer не бери
А почему ?
Я вот такими пользуюсь уже больше года, полет отличный.
только vinzer не бери
А почему ?
Я вот такими пользуюсь уже больше года, полет отличный.
N
Nikolas
Guest
berghoff - брать не стоит. Личный опыт. Брали шампура... Не китай, да... но качества тоже не очень много..
За 600-700 грн. можно купить набор из 3х ножей стандартных ? Посоветуйте пожалуйста, и место где приобрести
Офф.
Несколько лет назад, в старом хозяйственном магазине купил набор ножей, выполненных (пластмассовые ручки, гравировка "нерж" на лезвии) и упакованных, как в старые добрые советские времена. Продавщица уверила, что эти ножи с советских времён и остались. Купил. Через месяц нержавеющая сталь на редкоиспользуемых ножах начала ржаветь...
Похоже нарвался на кооперативную подделку времен перестройки.
Несколько лет назад, в старом хозяйственном магазине купил набор ножей, выполненных (пластмассовые ручки, гравировка "нерж" на лезвии) и упакованных, как в старые добрые советские времена. Продавщица уверила, что эти ножи с советских времён и остались. Купил. Через месяц нержавеющая сталь на редкоиспользуемых ножах начала ржаветь...
Похоже нарвался на кооперативную подделку времен перестройки.
Брал года два назад ножи Бёрнер (Borner) в магазине возле "Богатыря" на Мос. кольце. Покупал не набором, а поштучно + магнитная планка для крепления на стену. Ножами доволен вполне. Правда магазин с тех пор съехал куда то.
Можешь почитать по ссылке http://borner.kiev.ua/5-nozhi-berner
Можешь почитать по ссылке http://borner.kiev.ua/5-nozhi-berner
Nikolas, по Berghoff спорный момент. Я лет 5 назад купил комплект - до сих пор в идеале и живее живых..
Но, согласен, что брендовые японские ножи будут получше (держал в руках)
Но, согласен, что брендовые японские ножи будут получше (держал в руках)
N
Nikolas
Guest
Цитата(ufo033 @ 17 Января, 2010, 8:13)
Правда магазин с тех пор съехал куда то.
Магазин посуда (если Вы об этом) съехал на пару домов ближе к привозу =) Сейчас магазин располагается в ближайшей к привозу пятиэтажке (там где мопеды продают, очищенную воду на розлив, бар "Расти пузо" кажись)
Правда магазин с тех пор съехал куда то.
Магазин посуда (если Вы об этом) съехал на пару домов ближе к привозу =) Сейчас магазин располагается в ближайшей к привозу пятиэтажке (там где мопеды продают, очищенную воду на розлив, бар "Расти пузо" кажись)
N
Nikolas
Guest
Цитата(Cooper @ 17 Января, 2010, 11:28)
Nikolas, по Berghoff спорный момент.
Я не исключаю что мне попался такой своеобразный бергхофф
Nikolas, по Berghoff спорный момент.
Я не исключаю что мне попался такой своеобразный бергхофф
Ну да, вот просто интересно, получается, что они тоже разные..
Цитата(KillerSerg @ 17 Января, 2010, 11:22)
Посмотрите в Shen на Пушкина или на генерала Васильева.
Я там бразильские бралЦитата(KillerSerg @ 17 Января, 2010, 11:22)
Tramontina Century
так и называются- вполне приличные достаточно доводить ( точил один раз, сразу после покупки ) Там же и чешские брались, но они похуже.
Посмотрите в Shen на Пушкина или на генерала Васильева.
Я там бразильские бралЦитата(KillerSerg @ 17 Января, 2010, 11:22)
Tramontina Century
так и называются- вполне приличные достаточно доводить ( точил один раз, сразу после покупки ) Там же и чешские брались, но они похуже.
Подскажите, а реально есть ножи которые не нужно затачивать, вроде по тв магазинам такие рекламируют, но по моему это все разводняк?
А как ты сам думаешь? Это из области "вечной иглы для примуса"
Я думаю что когда за комплект ножей из 3 штук просят 700 грн и если ножи использовать по назначению, а не для нарубки гвоздей вполне может быть. Ведь никто не предполагал что настанет время, когда домой будет заходить оптоволокно и вы будете ворочать огромными объемами информации.
Ни разу. Один нормальный, действительно нормальный нож, который будет все-равно требовать заточки через какое-то время - стоит ощутимо дороже 700 гривен.
Причем тут оптика, если есть такие науки как "теория обработки металлов" и их никто не отменит?
Причем тут оптика, если есть такие науки как "теория обработки металлов" и их никто не отменит?
N
NeliyZar
Guest
Cooper
Цитата(Cooper @ 17 Января, 2010, 14:37)
А как ты сам думаешь? Это из области "вечной иглы для примуса" bigwink.gif
Ну там говорилось про такую типа методу что сталь вроде как трехслойная. Само лезвие состоит из прошарованной стали с мягких сортов с наружи и плотной, прочной в средине. Принцип вроде бы тот что мягкая сталь стирается быстрее а внутренний прочный слой нет и соответственно получается как самозаточка. Насколько это верно а не пиар ход мне не известно
Я себе пару лет назад купила цельнометалические ножи Маэстро. 5 ножей в подставке с ножом-пилкой. Больше не могу ничего сказать, потому как там было еще на коробке не помню)) Помню только лозунг написанный на русском "Почувствуйте себя Маэстро на вашей кухне". Ножи замечательные, хоть и полностью метал но не тяжелые, точатся даже друг об друга потерев
Хоть в овощи хоть в мясо хорошо входят. Вот правда сколько они могут счас стоить не могу сказать... Доллар и все такое
Цитата(Cooper @ 17 Января, 2010, 14:37)
А как ты сам думаешь? Это из области "вечной иглы для примуса" bigwink.gif
Ну там говорилось про такую типа методу что сталь вроде как трехслойная. Само лезвие состоит из прошарованной стали с мягких сортов с наружи и плотной, прочной в средине. Принцип вроде бы тот что мягкая сталь стирается быстрее а внутренний прочный слой нет и соответственно получается как самозаточка. Насколько это верно а не пиар ход мне не известно
Я себе пару лет назад купила цельнометалические ножи Маэстро. 5 ножей в подставке с ножом-пилкой. Больше не могу ничего сказать, потому как там было еще на коробке не помню)) Помню только лозунг написанный на русском "Почувствуйте себя Маэстро на вашей кухне". Ножи замечательные, хоть и полностью метал но не тяжелые, точатся даже друг об друга потерев
Меньше телек смотрите, там еще и не такое покажут
Ножи не рекомендуется точить, потерев друг об друга - это им очень сильно вредит. У каждого нормального производителя своя рекомендованная техника заточки - вплоть до полировки спец. камешками.
Ножи не рекомендуется точить, потерев друг об друга - это им очень сильно вредит. У каждого нормального производителя своя рекомендованная техника заточки - вплоть до полировки спец. камешками.